Đùi gọ bò Đan Mạch là phần lõi đùi trong của chân sau con bò, phần thịt này rất săn và có nhiều gân vì nó hoạt động rất nhiều.
Đặc điểm đùi gọ bò Đan Mạch
Lớp mỡ trong thịt đùi gọ không nhiều, nhưng có tác dụng giúp những món ăn từ đùi gọ sẽ béo và bớt khô trong quá trình nấu. Đây là phần thịt nhiều nạc, nên khi chế chiến cần lưu ý để không bị khô và dai.
Khi chọn, cần để ý những đặc điểm của miếng thịt như:
– Thịt có màu đỏ tươi, săn, mỡ có màu vàng nhạt cứng và không có mùi lạ
– Khi sờ vào miếng thịt có độ đàn hồi tốt, không bị gỉ nước cũng như bị quá dính ở tay
– Miếng thịt đông lạnh không có quá nhiều mảnh băng xung quanh, bao bì còn rõ chữ và không bị trầy hoặc rách
– Lưu ý hạn sử dụng trên bao bì và dùng càng cận ngày sản xuất thì cho giá trị chất lượng thịt càng tốt
– Nên chọn cơ sở kinh doanh uy tín để đặt lòng tin, vì hàng nhập khẩu rất dễ bị nhập trái phép vào nước ta nên rất khó kiểm soát chất lượng
Giá trị dinh dưỡng của đùi gọ bò
Đùi gọ bò Đan Mạch cũng như các loại đùi gọ khác hay phần thịt bò đều có giá trị dinh dưỡng cao đối với con người.
Thành phần protein trong thịt đùi gọ chứa 50% cho nhu cầu hằng ngày của cơ thể. Ngoài ra, chúng còn chứa các acid amin cần thiết xây dựng cơ bắp cho cơ thể, giúp tăng cường sức đề kháng, giảm bệnh tật.
Sắt trong đùi gọ sẽ dễ hấp thụ hơn so với sắt thực vật và đây là nguồn cung cấp sắt vô cùng phong phú. Sắt hỗ trợ cho tết bào máu vận chuyển oxy đến tất cả các tế bào trong cơ thể.
Thịt bò cung cấp một lượng lớn kẽm, giúp cơ thể nâng cao hệ miễn dịch, thúc đẩy bộ não phát triển khỏe mạnh
Các loại vitamin và khoáng chất giúp hỗ trợ tiêu hóa, giúp đẹp da, khỏe mắt.
Các món ngon được chế biến từ đùi gọ Úc
Bò bít tết: Bò bít tết là món ăn chính của phương Tây có xuất xứ từ Mỹ, khi ăn nhâm nhi cùng chút salad hay khoai tây chiên, cảm giác thật là tuyệt.
Bò hầm đậu Hà Lan: Bò được hầm mềm thơm kết hợp với đậu Hà Lan trở thành món ăn vừa ngon lại chứa nhiều dinh dưỡng cho cả gia đình khiến bữa cơm trở nên hấp dẫn đến lạ thường.
Bò nhúng nấm: Bò nhúng nấm giúp ta thưởng thức được hương vị thơm ngon tự nhiên của thịt bò khi chưa trải qua nhiều công đoạn chế biến và nêm nếm gia vị.
Mọi người có thể theo dõi trên trang http://thitbohuunghi.com để cập nhật công thức chi tiết chế biến các món ăn từ thịt bò nhé!
Nên mua đùi gọ Úc ở đâu?
Sản phẩm đảm bảo sạch, ngon, đảm bảo an toàn thực phẩm và giữ nguyên hương vị thơm ngon vốn có. Bò giết mổ nhân đạo trong môi trường vô sinh 8 độ C. Đóng gói chân không cẩn thận. Sau đó cấp đông nhanh ở -40 độ C và tiến hành vận chuyển, bảo quản ở -18 độ C.
Khi sử dụng đùi gọ bò, quý khách hàng nên rã đông trong tủ lạnh (khoảng 5-6 giờ), thì đùi gọ bò Úc sẽ hoàn toàn giống thịt tươi vừa giết mổ. Đồng thời, Quý khách hàng không cần phải rửa lại. Tùy vào mục đích chế biến, quý khách hàng có thể lóc bỏ thêm các phần mỡ và gân nhỏ.
Nhập khẩu trực tiếp theo đơn đặt hàng từ các nhà máy, do đó tất cả các sản phẩm đều có ngày sản xuất mới (In trên tem nhà máy và được dán trên mỗi thùng). Ngoài ra, đùi gọ Đan Mạch được nhập khẩu chính ngạch, có đầy đủ giấy phép nhập khẩu, xuất xứ, chứng nhận đạt tiêu chuẩn nhập khẩu của Cục Thú Y cấp cụ thể theo từng lô hàng.
Ngoài ra chúng tôi còn có nhiều chính sách bán hàng hấp dẫn khác như:
– Giao hàng toàn quốc
– Được kiểm tra sản phẩm khi nhận hàng
– Được hỗ trợ cắt nhỏ, đóng gói hút chân không và thùng xốp
– Nhận hàng ngay trong ngày
Gọi ngay tới số: 0901 892 898 hoặc truy cập vào website: https://thibohuunghi.com/ để mua được hàng chất lượng, giá cả phải chăng, giao hàng nhanh chóng.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.