Xương Ống Bò Úc Không Gân

Xương Ống Bò Úc là một món ăn rất được ưa chuộng tại Việt Nam, nhất là trong những ngày đông giá lạnh. Không chỉ có vị thơm ngon đặc trưng của thịt bò, Xương Ống Bò Úc còn chứa nhiều dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Giới thiệu sản phẩm

Xương Ống Bò Úc là một món ăn phổ biến trong ẩm thực Úc, được lấy từ xương ống của chân con bò, lọc bỏ những phần thịt xung quanh chỉ còn xương và một ít thịt

Các loại Xương Ống Bò

Dưới đây là một số loại xương ống bò phổ biến:

• Xương ống bò lớn: Đây là loại xương ống bò to và dài, thường được sử dụng để nấu súp xương, bò kho và phở.- ư
• Xương ống bò nhỏ: Loại xương ống bò nhỏ hơn, thường được sử dụng để nấu các loại súp và mì xào.
• Xương sườn bò: Đây là loại xương có nhiều thịt bò dính sát, khi nấu súp xương sườn bò rất thơm và ngon miệng.
• Xương khớp bò: Loại xương này có nhiều mô sụn và mỡ, khi nấu súp sẽ tạo thành một nước dùng ngậy đặc trưng, thích hợp để ăn kèm với bánh mì hoặc phở.
• Xương ống bò trắng: Loại xương này có màu sáng và sạch, thường được sử dụng trong các món ăn yêu cầu màu sắc và sạch sẽ.

Các loại xương ống bò này có thể được sử dụng để nấu các món ăn khác nhau tùy thuộc vào sở thích và khẩu vị của mỗi người.

Tác dụng của xương ống bò đối với sức khỏe

Xương Ống Bò Úc là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa nhiều loại chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể. Sau đây là một số giá trị dinh dưỡng của Xương Ống Bò:

• Collagen và Gelatin: Xương Ống Bò chứa nhiều collagen và gelatin, hai chất này có tác dụng tăng cường sức khỏe của da, tóc và móng tay, xương khớp ..-
• Protein: Xương Ống Bò chứa một lượng lớn protein, là chất dinh dưỡng cần thiết để xây dựng và duy trì cơ bắp, xương, da và các mô khác trong cơ thể.
• Canxi: Xương Ống Bò cũng là nguồn canxi quan trọng, là chất dinh dưỡng giúp tăng cường sức khỏe của xương và răng. Canxi cũng có tác dụng giúp ổn định huyết áp, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh về xương.
• Khoáng chất: Ngoài canxi, Xương Ống Bò còn chứa nhiều khoáng chất khác như fosfor, magie, sắt và kẽm, cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe của cơ thể. Các khoáng chất này có tác dụng tăng cường sức khỏe của xương, tăng cường chức năng của các cơ quan khác và giúp bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh tật.
• Chất béo: Mặc dù Xương Ống Bò có chứa một lượng nhất định chất béo, tuy nhiên chúng có tính chất lành mạnh, có tác dụng tăng cường sức khỏe của tim mạch, tăng cường chức năng não bộ và giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư.
  

Xương ống bò nấu gì ngon?

Xương ống bò Úc là một nguyên liệu tuyệt vời để nấu các món ăn thơm ngon và bổ dưỡng. Dưới đây là một số món ngon có thể nấu với xương ống bò:

Súp xương: Một món ăn truyền thống, được nấu từ xương ống bò, rau củ và gia vị. Súp xương là một món ăn ngon và bổ dưỡng, đặc biệt vào mùa đông.

Bò kho: Một món ăn truyền thống Việt Nam, được nấu từ thịt bò, xương ống bò, gia vị và rau củ. Bò kho thường được ăn kèm với bánh mì hoặc cơm trắng.

Phở: Một món ăn đặc trưng của Việt Nam, được làm từ xương ống bò, thịt bò, hành, gừng và các loại gia vị khác. Phở là một món ăn ngon và rất phổ biến.

Các món nướng: Xương ống bò cũng có thể được sử dụng để nướng, ví dụ như xương ống nướng mật ong, xương ống nướng bơ tỏi hoặc xương ống nướng muối tiêu.

Mì xào xương ống bò: Một món ăn đơn giản nhưng thơm ngon, được nấu từ xương ống bò, mì tươi và rau củ.

Những món ăn này đều rất ngon và bổ dưỡng. Bạn có thể chọn món ăn phù hợp với khẩu vị và sở thích của mình.

Cách hầm xương bò ngon

Xương ống bò Úc là một nguyên liệu tuyệt vời để nấu các món ăn thơm ngon và bổ dưỡng. Dưới đây là một số món ngon có thể nấu với xương ống bò:

Hầm xương ống bò là một món ăn rất tốt cho sức khỏe, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, đặc biệt là canxi. Dưới đây là một số bước để hầm xương ống bò đúng cách:

• Chọn xương ống bò tươi, không có màu sắc khác thường, nứt nẻ hoặc mùi hôi
• Rửa sạch xương bằng nước lạnh, đảm bảo không còn máu hoặc mảnh thịt trên xương
• Cho xương vào nồi nước lạnh, đun sôi trong khoảng 10-15 phút để loại bỏ bọt.
• Rửa sạch xương bằng nước lạnh và rắc muối lên xương để giúp tẩy sạch hơn
• Cho xương vào nồi hầm với nước, gừng, tỏi, hành, đinh hương, lá dứa, hoặc các gia vị khác theo khẩu vị. Hầm trong khoảng 3-4 giờ để xương mềm và hương vị thấm đều vào nước.
• Nêm nếm gia vị, bổ sung thêm rau thơm và nấm hương để tăng thêm hương vị.
• Khi xương đã mềm, bạn có thể tắt bếp, để nước nguội trong nồi trong vài phút, lọc bỏ các cặn xương và gia vị.
• Bạn có thể thưởng thức nóng hoặc để nguội rồi cho vào tủ lạnh để ăn dần trong những ngày sau.

Lưu ý: Hầm xương ống bò cần thời gian và kiên nhẫn để nước hầm thấm đều vào xương và tạo ra hương vị ngon miệng, do đó bạn cần bỏ thời gian để hầm cho thật ngon miệng.

Mua Xương Ống Bò Ở Đâu?

Thịt Bò Hữu Nghị là đơn vị nhập khẩu uy tín các loại thực phẩm nhập khẩu tại Việt Nam và luôn nằm trong top các nhãn hàng được tin dùng tại Việt Nam.

Sản phẩm được nhập khẩu chính hãng về Việt Nam qua đường chính ngạch. Những sản phẩm của công ty XNK Hữu Nghị có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đáp ứng tất cả các tiêu chí khắt khe từ Bộ Công Thương Việt Nam. Đảm bảo làm hài lòng tất cả quý khách hàng.

Hãy nhanh tay liên hệ với chúng tôi qua Hotline – Zalo: 0901 890 990 để được hỗ trợ tư vấn nhanh chóng.

Fanpage https://www.facebook.com/thitbohuunghi website https://thitbohuunghi.com để chúng tôi hỗ trợ quý khách hàng nhanh nhất.

Xem nhiều hơn tại kênh Youtube : Nhấn vào đây