Đùi tỏi 6-7 cai/kg

Những dịp nghỉ lễ đang cận kề, khoảnh khắc này chính là cơ hội để các mẹ nội trợ trổ tày chiêu đãi cho cả gia đình bữa ăn thật ngon. Mọi ngày nếu đã thường xuyên sử dụng thịt heo, thịt bò,.. thì hãy đổi gió thử ngay các món ăn thơm ngon từ thịt gà nhé. Đặc biệt, đây là sự lựa chọn ưu tiên cho các hộ gia đình có con nhỏ, vì trẻ em rất yêu thích các món ăn từ gà.

Các bộ phận ngon nhất của gà không thể không kể đến cánh, ức, chân,.. nhưng bộ phận đùi tỏi có sức tiêu thụ cao nhất. Bộ phận này chính là đùi của gà, nối trực tiếp chân và thân. Đùi tỏi rất nhiều thịt nạc, được bao phủ bởi một lớp da và ít mỡ mỏng. Khi chế biến sẽ cảm nhận được lớp da béo ngậy cùng phần thịt săn chắc, dai dai ăn rất ngon. Các món ăn từ gà rất đa dạng như: chiên mắm, chiên tỏi ớt, chiên bơ, hấp hành, nướng ngũ vị,.. Chỉ cần nghĩ đến thôi cảm giác đã rất thèm rồi, hôm nay chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu các món ăn ngon từ đùi gà tỏi nhé.

Giá trị dinh dưỡng tuyệt vời từ đùi gà tỏi mang lại cho sức khỏe của người tiêu dùng

Giàu protein: thành phần protein trong tỏi gà chiếm tỷ lệ rất cao, giúp tăng trưởng và phát triển cơ bắp, duy trì năng lượng cho các hoạt động diễn ra thường ngày.

Nhóm vitamin và các khoáng chất cho cơ thể: thịt gà giàu các nhóm vitamin như:  A, B1, B2, C, E giúp nâng cao sức đề kháng của cơ thể, cải thiện hệ thống miễn dịch, phòng ngừa các bệnh liên quan đến thị lực, cung cấp các tế bào hồng cầu ngăn ngừa bệnh thiếu máu.

Đặc biệt, trong thịt gà có chứa Vitamin B6 (hoặc vitamin B tổng hợp) giúp tăng cường quá trình trao đổi chất, dự trữ nguồn năng lượng cho cơ thể, cải thiện chức năng não bộ.

Các món ngon từ đùi gà tỏi

Đùi gà nướng mật ong

Nguyên liệu:

• 6 – 10 cái đùi gà tỏi (có thể thay đổi tùy vào khẩu phần người ăn)
• Bột bắp
• Bơ, mật ong
• Tương ớt chua ngọt
• Dầu ăn
• Giấm trắng
• Gia vị: hạt nêm, đường, muối, tiêu xay, nước mắm, bột ngọt,…

Cách thực hiện

• Đùi gà rửa sạch với nước, chà xát muối và để loại bỏ mùi hôi, sau đó rửa lại thật sạch với nước và để ráo.
• Trộn bột bắp với một ít muối và tiêu xay, sau đó lăn gà đều để bột bắp phủ đều bề mặt.
• Làm nóng lò nướng khoảng chừng 5 phút trước khi nướng ở 200^oC, lót khay nướng bằng giấy bạc, đặt lên trên vỉ nướng. sau đó xếp đùi gà lên bề mặt vỉ nướng, tiến hành nướng trong khoảng 40 phút hoặc đến khi thấy bề mặt da vàng giòn, có màu nâu vàng bắt mắt.
• Cùng lúc đó, tiến hành trộn 2 muỗng canh tương ớt chua ngọt, 2 muỗng canh bơ, 2 muỗng canh mật ong vào nồi nhỏ, đun sôi một chút để bơ tan chảy, khuấy nhẹ để hỗn hợp hòa tan vào nhau.
• Khi gà chín đều, cho ra dĩa, dùng chổi phết nhựa quét đều hỗn hợp sốt lên bề mặt, có thể rắc một ít tiêu xay lên, dùng kèm với bánh mỳ, các loại rau sống rất ngon.

Đùi gà nướng muối ớt

Nguyên liệu:

• 6 – 10 cái đùi gà tỏi (có thể thay đổi tùy vào khẩu phần người ăn)
• Ớt bột cay, sa tế
• Hành, tỏi băm nhỏ
• Dầu ăn
• Rượu trắng
• Gia vị: hạt nêm, đường, muối, tiêu xay, nước mắm, bột ngọt, nước tương,…

Cách chế biến:

• Đùi gà rửa sạch với nước, chà xát muối và để loại bỏ mùi hôi, sau đó rửa lại thật sạch với nước và để ráo.
• Cho đùi gà vào tô to, ướp cùng với 1 muỗng cà phê ớt bột (có thể tăng hoặc giảm tùy vào mức độ ăn cay), ½ muỗng cà phê sa tế, 2 muỗng cà phê tỏi băm, 2 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, một ít tiêu xay và muối, trộn đều hỗn hợp và ướp trong vòng 2 tiếng để thấm gia vị.
• Khi đùi gà thấm gia vị mới cho dầu ăn vào và trộn đều. Bật nóng lò nướng 200^oC trước 10 phút, xếp đùi gà vào khay nướng, lò nóng thì tiến hành nướng trong 40-50 phút hoặc đến khi gà chín vàng đều.
• Gà chín thì lấy ra, xếp vào dĩa, thưởng thức cùng với tương ớt, tương chua ngọt.

Mua đùi tỏi gà nhập khẩu đến ngay Thực Phẩm Hữu Nghị

Nhu cầu thị trường ngày càng tăng cao không khó để tìm kiếm các đơn vị cung cấp thịt đùi tỏi gà nhập khẩu. Thực Phẩm Hữu Nghị là đơn vị đáng tin cậy cho bạn bởi sản phẩm được nhập 100% trực tiếp, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

• Cam kết giao hàng tận nơi, nhanh chóng chỉ sau vài giờ đặt hàng.
• Mức giá mà chúng tôi gửi đến khách hàng ưu đãi hơn nhiều so với mặt bằng chung trên thị trường hiện nay.

Hãy liên hệ với chúng tôi qua Hotline – Zalo Hotline: 0901 892 để được hỗ trợ tư vấn nhanh chóng

Fanpage: https://www.facebook.com/thitbohuunghi để được tư vấn nhé!

Xem thêm

Tổng hợp những món ăn ngon từ cánh gà dễ làm tại nhà

Thịt gà xào gì ngon? Những món ăn ngon từ thịt gà xào