Thú vị trong cách thưởng thức Beefsteak

Ngày nay, beefsteak là món ăn nổi tiếng trên toàn Thế giới, nhưng câu chuyện đằng sau về văn hóa và con đường phát triển là cả một câu chuyện dài. Hôm nay chúng ta cùng tìm hiểu nhé!

Lịch sử hình thành món Beefsteak

Beefsteak hay ở Việt Nam còn gọi là Bò bít tết, món ăn có xuất xứ từ phương Tây với miếng thịt bò cắt lát mỏng vuông góc với thớ thịt qua gia nhiệt với những nhiệt độ khác nhau cho ra miếng thịt có độ chín khác nhau theo yêu cầu của từng thực khách.

Beefsteak chuẩn vị khi được ăn kèm với sốt, rau củ quả; kết hợp với những gia vị chuyên dụng như dầu, mỡ, hành tây để trở thành món ăn ngon quý phái cho những bữa tiệc sang trọng.

Sau khi du nhập vào Châu Á, beefsteak được biến tấu theo phong cách của người Á châu, trở thành món ăn đặc sản của nhiều quốc gia, vùng miền khác nhau.

Những quốc gia có beefsteak trứ danh như: Nhật Bản, Mỹ, Pháp…

Thưởng thức Steak chuẩn phong cách Âu Mỹ

Nếu có khả năng nấu nướng, hãy thử sức mình với món này nhé, giúp bạn ghi điểm trong mắt của mọi người đấy.

Beefsteak có thể chế biến bằng phương pháp áp chảo với một chút dầu oliu hoặc bơ rồi đem đi nướng 2 – 3 phút , sẽ tạo ra một miếng steak hoàn hảo.

Beefsteak có rất nhiều loại nước sốt ăn cùng, tùy vào khẩu vị mà bạn có thể tự lựa chọn cho mình ngay cả khi ăn ở nhà hay nhà hàng. Các loại nước sốt như: sốt nấm, sốt vang đỏ, sốt phomai, sốt BBQ, sốt tiêu, sốt mù tạt hoặc đặc trưng của Nhật sẽ có sốt teriyaky. Đa số người Việt sẽ chọn sốt BBQ vì nó phù hợp với khẩu vị hơn.

Ngoài sốt thì khoai tây chiên hay khoai tây nghiền một chút bơ và muối, vừa ngậy, vừa tan trong miệng giúp ta cân bằng vị giác khi thưởng thức beefsteak. Ở Việt Nam có một số nhà hàng còn phục vụ thêm bánh mỳ chuột ăn kèm nước sốt.

Thêm một ly rượu vang thưởng thức cùng sẽ là gợi ý lãng mạn trong buổi hẹn hò của bạn. Bạn có thể nhờ nhân viên nhà hàng tư vấn cho mình loại vang phù hợp cho món ăn nếu không rành về rượu nhé..

Cách sử dụng dao, nĩa chuẩn phong cách quý ông lịch lãm Châu Âu:

1. Nĩa đặt bên tay trái, dao đặt bên tay phải

Nguyên tắc là bạn phải đặt nĩa bên tay trái, dao bên tay phải (cũng có thể đổi lại nếu bạn thuận tay trái) và không được đổi tay trong quá trình ăn. Nếu trên bàn xuất hiện nhiều nĩa với kích thước khác nhau thì dùng nĩa to ăn món chính và nĩa nhỏ ăn món phụ nhé.

2. Nhấn giữ dao bằng tay phải

Khi cầm dao thì lưu ý đặt ngon trỏ lên lưng dao, bốn ngón tay còn lại cầm xung quanh cán sao cho chuôi chạm vào lòng bàn tay

3. Cầm nĩa bằng tay trái

Răng nĩa cần được quay ra ngoài và hướng úp xuống. Để ngón trở thẳng theo cán nĩa nhưng hãy giữ khoảng cách nhất định để tránh tay chạm vào đồ ăn. Bốn ngón tay còn lại nắm xung quanh cán

4. Nhấn giữ thức ăn bằng ngón trỏ

Khi cắt ta cần thả lỏng cổ tay và nhấn giữ bằng ngón trỏ. Ta không cần dùng quá nhiều lực vì sẽ khiến nước sốt văng ra khắp nơi và miếng thịt chạy quanh dĩa, rất mất thẩm mỹ.

5. Dùng nĩa đưa từng miếng thức ăn vào miệng

Lúc này giữ cho phần nĩa cúi xuống, lưng nĩa cong lên để nhấn chọn thứ ăn. Điều này phù hợp với cả bạn thuận tay trái và tay phải.

Hy vọng với bài viết sẽ giúp bạn hơn trong việc định vị món ăn nổi tiếng và cách thưởng thức nó nhé.

Thưởng thức Steak ngay tại nhà nhờ dịch vụ giao thịt tận nhà của Thịt bò Hữu Nghị

Bạn sẽ không cần phải lo lắng về nguồn thịt bò dùng cho món beefsteak nữa khi đến với Thịt bò Hữu Nghị – cơ sở cung cấp thịt bò đông lạnh nhập khẩu uy tín, là dối tác tin cậy của nhiều quán ăn, nhà hàng lớn nhỏ.

Đến với Thịt bò Hữu Nghị, bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng sản phẩm của chúng tôi. Sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp thịt từ nhà cung cấp số 1 Hoa Kì, được bảo quản và kiểm dịch bởi Cục Thú y Việt Nam trên từng sản phẩm.

Với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp dày dặn nhiều năm trong nghề, luôn đáp ứng và giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng. Công ty đảm bảo sẽ luôn giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng về tính chất, thành phần và nguồn gốc của sản phẩm.

Thịt bò Hữu Nghị luôn cam kết giá rẻ hơn so với thị trường, chất lượng luôn đạt chuẩn để mọi người có thể yên tâm. Thịt nhập khẩu có đầy đủ giấy tờ, chứng nhận nguồn gốc rõ ràng. Tất cả thực phẩm tại đây đều được giữ vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO.

Công ty luôn đặt mục tiêu khách hàng lên hàng đầu nên công ty luôn có những chính sách vô cùng tốt khi bạn mua hàng như: Cắt thịt theo yêu cầu của khách hàng, đóng bịch kín hút chân không, đóng gói bằng thùng xốp giúp bảo quản sản phẩm được giao đường dài và giao hàng nhanh trong ngày.

Hãy liên hệ ngay cho chúng tôi qua hotline 0901 892 898 hoặc truy cập vào website http://thitbohuunghi.com để chúng tôi hỗ trợ nhanh nhất có thể về thông tin sản phẩm, đặt hàng và giao hàng tận tay.

Xem thêm:

Thơm ngon béo ngậy với công thức nấu cà ri bò đậm đà, chuẩn vị

Hao cơm với món thăn bò kho dưa chua thơm ngon, dễ nấu

Đổi vị cho bữa cơm gia đình với món sườn bò sốt tiêu đen