Cánh gà xá

Cánh gà xá là cánh gà nhập khẩu, xếp lớp đồng đều nhau. Được chúng tôi nhập khẩu từ thương hiệu Seara một trong những nhãn hàng nổi tiếng không còn quá xa lạ với nhà hàng, quán ăn, đại lý.

Một trong những bộ phận gà phổ biến nhất, cánh gà được đánh giá cao về cả hương vị và giá thành thấp. Có rất nhiều cách khác nhau để chuẩn bị bữa ăn này, phổ biến ở nhiều quốc gia khác nhau. Trong khi đó, không phải tất cả các loại cánh gà đều phù hợp để ăn và tăng cường sức khỏe. Với những lợi ích dưới đây, cánh gà xá nhập khẩu là lựa chọn lý tưởng cho gia đình bạn.

Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và chất lượng sản phẩm, hàng hóa được sản xuất và nhập khẩu từ các quốc gia có tiêu chuẩn chất lượng cao như Mỹ, Brazil, Đức, Úc, Canada, v.v.

Cánh gà nhập khẩu được tuyển chọn kỹ càng, thịt mềm, đầy đặn, không bị khô hay nhiều mỡ. Bạn có thể yên tâm về nguồn gốc xuất xứ và yêu cầu chất lượng của sản phẩm khi mua cánh gà nhập khẩu.

Cánh gà có thể mang lại những lợi ích nổi bật nào?

Một loại thực phẩm giàu protein, giàu chất dinh dưỡng và ít chất béo là cánh gà. Nó có những lợi ích đặc biệt sau:

• Giàu protein: Cánh gà chứa nhiều protein rất tốt cho cơ thể, giúp cơ thể phát triển và khỏe mạnh.
• Ít chất béo: So với các loại thịt khác, cánh gà có ít chất béo hơn, giúp bạn dễ dàng hạn chế lượng calo nạp vào cơ thể.
• Cung cấp dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể: Cánh gà là nguồn cung cấp sắt, kẽm, vitamin D, vitamin B6, vitamin B6 cùng nhiều loại vitamin và khoáng chất khác hỗ trợ hệ miễn dịch khỏe mạnh, chống lại bệnh tật.

Xem thêm cánh gà khúc giữa

Cánh gà nướng mật ong

Chuẩn bị nguyên liệu

• 1kg cánh gà
• 2 muỗng canh tương ớt
• 1 muỗng canh nước tương
• Nửa muỗng canh dầu hào
• Bột tỏi, bột gừng, mật ong
• Dầu mè, hạt nêm

Cách làm cánh gà nướng mật ong

Sơ chế cánh gà:

• Cánh gà bạn rửa qua nước lã. Tiếp theo bạn đổ hai lít nước nóng khoảng 70 độ C vào thau, hòa tan cùng hai muỗng canh muối.
• Ngâm cánh gà vào thau nước nóng pha muối khoảng 5 phút rồi sử dụng dao cạo sạch cặn bẩn, váng mỡ,… Đóng trên da gà. Sau đấy rửa lại nước sạch, để ráo.

Ướp cánh gà:

• Bạn cho hỗn hợp như sau: Tương ớt 2 muỗng, nước tương 1 muỗng, nửa muỗng dầu hào, ít bột tỏi, bột gừng, 1 muỗng mật ong, nửa muỗng dầu mè, ít hạt nêm.
• Gà cho vào tô to, trộn đều sốt vừa pha, ướp gà khoảng 1 giờ cho cánh gà ngấm gia vị.

Nướng cánh gà

Cách thức 1: Nướng cánh gà bằng lò nướng

Bạn xếp cánh gà đã ướp lên khay, cho vào lò nướng 20 phút ở nhiệt độ 200 độ C. Phần nước ướp gà còn dư bạn lấy ra chén trộn thêm 1 muỗng canh mật ong. Sau 20 phút bạn mở lò phết đều một nửa phần hỗn hợp này lên trên cánh gà, rồi tiếp tục nướng thêm 5 phút nữa.

Sau 10 phút, bạn mở cửa lò, lật cánh gà lại, phết đều phần nước ướp gà còn lại lên, đóng cửa lò, chọn chế độ lửa trên, nướng thêm 5 phút nữa là hoàn thành.

Cách thức 2: Nướng cánh gà bằng nồi chiên không dầu

Bạn xếp cánh gà vào vỉ, cho vào nồi rán không dầu, nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 5 phút.

Sau 5 phút bạn lấy khay nướng ra, phết nước ướp gà lên trên mặt cánh rồi tiếp diễn nướng thêm 5 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Bạn lấy cánh gà ra, phết nước ướp gà lần nữa rồi nướng thêm 5 phút.

Vì nồi rán không dầu kín, không thể quan sát giai đoạn nướng nên mỗi lần bạn canh thời kì khoảng 5 phút và nướng nhiều lần để cánh gà không bị cháy. Sau đó mỗi lần nướng tùy vào độ chín của cánh gà mà bạn giảm thời gian và nhiệt độ nướng.

Thành phẩm

Cánh gà nướng mật ong sở hữu lớp da giòn tan thấm vị cay, ngọt, mặn vừa phải rất thích hợp sử dụng món chính trong bữa cơm gia đình, bữa tiệc đãi khách hoặc ăn chơi đều được.

Cách làm cánh gà chiên giòn chất lượng nhà hàng

Ngoài công thức và hướng dẫn sử dụng cánh gà, bạn cần lưu ý một số mẹo nhỏ nếu muốn món ăn giòn ngon như ngoài hàng:

Một mẻ cánh gà tươi: Chọn cánh gà tươi trước, tránh để cánh gà có màu vàng hoặc xám, có mùi khó chịu nếu muốn món cánh gà giòn ngon.

Cánh gà chiên giòn có lớp áo mỏng: Để tránh bột bị cháy hoặc nhân còn sống, chỉ nên dùng một lớp bột chiên xù mỏng, đều để phủ lên cánh gà. Để cải thiện hương vị của bột chiên, bạn cũng có thể thêm một số gia vị.

Nên sử dụng dầu ăn chất lượng cao và đun nóng vừa đủ trước khi cho cánh gà vào chiên. Để tránh dầu bắn khắp bếp khi chiên cánh gà, dầu phải được giữ ở nhiệt độ cao và giảm nhiệt khi cánh gà chín.

Đủ thời gian chiên: Khoảng thời gian cần thiết để chiên cánh gà tùy thuộc vào kích cỡ và chủng loại của chúng. Cánh gà phải được chiên cho đến khi bề mặt vàng, giòn và săn lại.

Xem thêm cánh gà tươi

Bạn chắc chắn có thể làm món cánh gà chiên giòn, tuyệt vời tại nhà với những gợi ý này.

Cuối cùng, gia đình bạn nên chọn cánh gà nhập khẩu. Ngoài những lợi ích về dinh dưỡng và hương vị thơm ngon, cánh gà có nguồn gốc rõ ràng giúp bạn an tâm về chất lượng sản phẩm.

Tại sao nên mua cánh gà xá tại Thực Phẩm Hữu Nghị

Đến với Thực Phẩm Hữu Nghị, quý khách hàng sẽ được cam kết về nguồn gốc sản phẩm cũng như chất lượng sản phẩm, các bạn sẽ được tư vấn trực tiếp, được giao hàng nhanh chóng.
Nếu như bạn muốn mở đại lý, cửa hàng kinh doanh thực phẩm đông lạnh hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn về thủ tục, cũng như kinh nghiệm kinh doanh mặt hàng này.
Ngoài ra Thực Phẩm Hữu Nghị nhận bán sỉ lẻ cho các đại lý, khách sạn, nhà hàng với số lượng lớn. Giá cả, phương thức thanh toán linh hoạt, giao hàng nhanh chóng.
Thực Phẩm Hữu Nghị cam kết cung cấp hải sản, thịt heo, thịt gà, …. tươi ngon đến quý khách hàng. Đảm bảo nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm, đảm bảo không chất bảo quản và phụ gia.

Review sản phẩm cánh gà tại Thực Phẩm Hữu Nghị

Hãy liên hệ ngay cho chúng tôi qua Hotline – Zalo 0901 892 898 hoặc truy cập vào website http://thitbohuunghi.com Fanpage https://www.facebook.com/thitbohuunghi để chúng tôi hỗ trợ nhanh nhất có thể về thông tin sản phẩm, đặt hàng và giao hàng tận tay.