Ăn sáng là một việc làm hết sức cần thiết và quan trọng nhất trong tất cả bữa ăn của chúng ta. Làm gì để đảm bảo vừa ăn nhanh lại có bữa sáng dinh dưỡng tại nhà, cùng điểm qua những món ăn dưới đây nhé!
Tóm tắt nội dung
10 thực đơn cho bữa sáng dinh dưỡng
1. Bánh đa cá
Nguyên liệu gồm:
Chả cá: 200g
Cá phi lê: 200g
Xương heo: 200g
Cà chua: 3 quả
Dứa: 1/2 quả
Hành khô, hành lá, rau sống
Bánh đa: 500g
2. Bánh cuốn hấp nhân tôm
Nguyên liệu gồm:
Bột gạo: 70g
Bột bắp: 25g
Tôm tươi: 300g
Hành lá
Gia vị nêm nếm
Pha nước chấm gồm: xì dầu, đường, giấm, nước lạnh, dầu mè quậy đều
3. Bún tim gà nấu nấm
Nguyên liệu gồm:
Tim gà: 300g
Bún tươi: 300g
Nước dùng gà
Mộc nhĩ, nấm hương
Hành khô, hành hoa, rau răm, rau thơm ăn kèm
Gia vị nêm nếm
4. Bún măng mọc
Nguyên liệu gồm:
Thịt heo xay nhuyễn cùng nấm mèo, nấm hương, hành khô, tiêu, gia vị để làm mọc
Xương ống làm nước dùng: 300g
Măng tươi, cà chua, hành lá, dọc mùng
Bún, rau sống
Gia vị nêm nếm
5. Mì trộn nấm thịt
Nguyên liệu gồm:
Thịt heo bằm: 250g
Nấm đông cô, hành tím, gừng, ớt
Vắt mỳ khô: 300g
Gia vị nêm nếm
6. Xôi nếp than
Nguyên liệu gồm:
Gạo nếp cẩm: 500g
Đậu xanh: 200g
Đường trắng: 200g
Bột cốt dừa: 1 gói
Bột năng: 3 thìa
Muối trắng: 2 thìa
Đậu phộng: 100g
7. Cháo trai
Nguyên liệu gồm:
Trai: 1kg
Gạo tẻ: 130g
Gạo nếp: 20g
Hành lá, rau răm, rau mùi
8. Cơm trắng thịt bò
Nguyên liệu gồm:
Cơm trắng
Đậu đũa
Hành khô, hành tây
Trứng gà
Xúc xích
Gia vị nêm nếm
9. Cơm chiên
Nguyên liệu gồm:
Cơm nguội
Trứng gà
Dầu ăn
Tỏi khô
Hành lá, ớt trái
Gia vị nêm nếm
10. Bánh mỳ bò kho
Nguyên liệu gồm:
Cà rốt, củ cải trắng
Hoa hồi, quê
Gia vị bò kho
Sốt cà
Hành tím, tỏi, sả, gừng
Gia vị nêm nếm
Bánh mỳ
4 nguyên tắc chọn bữa sáng dinh dưỡng
1. Bổ sung protein và carbohydrate vì cung cấp nhiều năng lượng cho hoạt động trong ngày. Hạn chế tối đa chất béo có hại và các đồ chiên rán vào buổi sáng
2. Không nên ăn quá sớm vì buổi sáng dạ dày yếu hơn bình thường, khó hấp thụ hết lượng thức ăn nạp vào, nhưng cũng không ăn muộn quá sau 9h sáng vì làm cho cơ thể mất cảm giác ngon miệng cũng như rối loạn đông hồ sinh học một ngày của mình
3. Bữa sáng dinh dưỡng cũng cần đa dạng, đầy đủ như các bữa ăn khác trong ngày. Vì bữa sáng cực kỳ quan trọng, cung cấp năng lượng cao hơn các bữa trưa và tối. Cần bổ sung 60% carbohydrate trong buổi sáng để duy trì hoạt động để cơ thể tiêu thụ cho các hoạt động của buổi sáng.
4. Đối với những bạn tập gym thì nên ăn 1 tiếng trước khi tập để cơ thể có thời gian tiêu hóa, tránh tình trạng ói mửa lúc đang tập. Sao 60 – 90 phút khi tập nên nạp khoảng 200kcal từ sữa hay trái cây xem như là bữa ăn sáng của bạn.
Với nguyên liệu từ thịt, hải sản nấu ăn tại nhà bạn có thể liên hệ hotline 0901 892 898 hoặc website http://thitbohuunghi.com để nắm lịch làm việc và cách thức đặt hàng của công ty. Đảm bảo đem lại cho bạn nguồn nguyên liệu tuyệt vời cho bữa sáng dinh dưỡng.
Xem thêm:
Bật mí cách nấu món sườn bò nướng sốt tỏi mật ong đậm vị
Nâng cấp bữa cơm cho gia đình với món bò hầm rau củ kiểu Pháp
Chiêu đãi gia đình bằng món lẩu bò nhúng me chua, ngon ngọt