BLOGS, Thị trường
Làm món gì để ăn mừng sau mỗi trận Euro
Mỗi mùa giải bóng đá đến lại không thể nào thiếu các buổi nhậu cùng bạn bè, cùng nhau xem và cùng nhau vui mừng khi đội tuyển yêu thích chiến thắng. Khi mà không thể cùng nhau đi ăn mừng trong mùa dịch được, thì chúng ta nên chuẩn bị gì để có một buổi tiệc không kém phần chất lượng tại nhà đúng không nào?
Tóm tắt nội dung
Tại sao Euro lại có sức nóng đến vậy?
Giải vô địch bóng đá Châu Âu hay còn có tên thường gọi là UEFA EURO là giải bóng đá quốc tế do các đội tuyển quốc gia nam của các nước thuộc Liên minh các hiệp hội bóng đá Châu Âu (UEFA). Như chúng ta đã biết, phương Tây như là cái nôi của nền bóng đá quốc tế nên những cầu thủ, đội bóng ở đây rất mạnh. Được xem những pha bóng đẹp mắt của các huyền thoại làm ta không thể nào ngồi yên. Mọi người thường dự đoán tỷ số mỗi trận đấy và sau đó sẽ ăn mừng cho sự thành công của các đội tuyển.
Trong mùa dịch bệnh đang rất căng thẳng, Sài Gòn lại giãn cách theo chỉ thị 15 của chính phủ nên không thể nào tụ tập bạn bè để ăn nhậu được. Đây cũng là cơ hội để ta trổ tài nấu nướng của mình tại nhà cho người thân thưởng thức, cùng chung vui với mình thôi.
Những món ăn mừng bất hủ không thể không kể đến thịt bò:
1. Bò khô
Đầu tiên cùng làm trước món bò khô lai rai nhé
Nguyên liệu: bắp bò, sả, ớt sừng, tỏi, ngũ vị hương, mật ong, dầu hào, gừng, nước tương, hạt nêm, bột nghệ, gia vị nêm nếm
Chế biến:
Sả, ớt, gừng rửa sạch, băm nhỏ
Thịt bò rửa sạch, thấm khô, thái to dọc thớ thịt. Cho vào âu ướp cùng các gia vị chuẩn bị săn trong 1 tiếng cho thấm gia vị
Xếp thịt vào chảo bật lửa rim trên bếp cho đến khi khô hết nước trên thịt thì tắt bếp, chờ nguội rồi cán mỏng. Nếu muốn xe sợi thì bạn làm ở khâu này luôn nhé.
Bật cho lò nướng lên 120 độ C, cho từng miếng bò lên giấy bạc rồi đặt vào lò. Khoảng 10 phút lấy thịt ra 1 lần xem độ cứng, lúc nào ưng ý thì mình lấy ra sử dụng nhé.
2. Lẩu bò
Nguyên liệu: Thịt bò, đậu hũ chiên, hành tây, hành lá, nấm, mỳ, xương bò hoặc heo để hầm nước dùng, tương đen, rượu, đường
Chế biến:
Thịt bò rửa sạch, thái thành miếng mỏng dễ nhúng. Có thể dùng ba rọi bò cắt sẵn
Rau củ rửa sạch, cắt vừa ăn
Xào thịt bò với một ít hành rồi cho nước dùng ninh từ xương vào đun sôi, nêm lại gia vị cho vừa miệng
Khi nước dùng sôi thì cho rau và thịt bò vào nhúng và thưởng thức thôi
3. Bò nướng rau củ bằng nồi chiên không dầu
Nguyên liệu: ba chỉ cắt thẳng đều được, cà rốt, dưa leo, hành lá, nấm kim châm
Cà rốt rửa sạch, cách sợi dài và chần sơ qua cho mềm
Dưa leo bỏ hạt, cắt từng miếng như cà rốt
Hành lá cắt kích thước như cà rốt và dưa leo
Nấm kim châm cắt phần rễ, rửa sạch
Trải miếng bò ra rồi cho từng nguyên liệu vào hợp lý kích thước rồi cuốn lại. Nếu sợ bùng có thể dùng hành chần sơ cho dai rồi buộc, cũng có thể dùng tăm để cố định
Xếp thịt vào nồi chiên, cho thêm chút hành tây cắt miếng rải lên trên cho thơm
Bật nồi 175 độ chiên 10 phút rồi lật thịt lại thêm 10 phút nữa là có thể thưởng thức cùng nước chấm ngon được rồi
Địa điểm mua thịt bò đông lạnh uy tín cho quán ăn của bạn
Công ty TNHH XNK THỰC PHẨM HỮU NGHỊ là đơn vị uy tín cung cấp thịt bò Mỹ nhập khẩu uy tín, chất lượng, giá cả phải chăng. Sản phẩm có đầy đủ giấy chứng nhận xuất xứ, giấy kiểm dịch, đạt chuẩn ISO 22000: 2018
THỰC PHẨM HỮU NGHỊ luôn đảm bảo hàng hóa được vận chuyển trên con đường chính ngạch, có sự kiểm định của cục vệ sinh an toàn thực phẩm và được vận chuyển đúng quy cách.
Gọi ngay tới số: 0901.892.898 hay truy cập vào website: https://thitbohuunghi.com/ để mua hàng nhanh chóng và được giao hàng nhanh trong ngày nhé!
Xem thêm:
CÁCH LÀM CHẢ GÂN BÒ GIÒN – NGON – LẠ MIỆNG
CHUẨN BỊ CÁC MÓN NHẬU MỚI TỪ GÂN BÒ
GÂN BÒ HẦM CẢI CHUA CHO NHỮNG NGÀY MƯA MÁT MẺ
Xem thêm thông tin về thịt bò tại đây
