Vào bếp chuẩn bị món trứng chiên thịt bò băm

Trứng chiên thịt bò băm là món ăn ngon, đầy đủ dưỡng chất lại là món ăn rất dễ thực hiện. Mỗi buổi sáng bận rộn thì chỉ cần bỏ ra khoảng 5 – 10 phút bạn đã có bữa sáng dinh dưỡng nhanh gọn rồi.

Chuẩn bị nguyên liệu cho món trứng chiên thịt bò băm

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Thịt bò
• Trứng
• Hành lá, ngò gai, ngò rí, hành tím
• Bột gà, tiêu, dầu ăn, nước mắm

Cách chọn mua nguyên liệu trứng gà:

– Những quả trứng tươi trên bề mặt có nhiều chấm nhỏ và khi sờ vào không được trơn láng

– Có thể kiểm tra trứng tươi bằng cách lắc thử. Nếu trứng không phát ra tiếng hoặc tiếng nhỏ thì chọn mua. Ngược lại, trứng phát ra tiếng lớn thì không nên chọn

– Nếu có điều kiện, bạn nên soi trứng dưới ánh đèn, những quả tươi có vòng tròn to, rõ, nằm ở trung tâm quả trứng

Cách chọn mua thịt bò ngon:

– Chọn thịt có màu đỏ tươi, không bị chảy nhớt và không tỏa ra mùi hương lạ

– Chọn thịt ở những gian hàng uy tín ở chợ và chợ truyền thống hoặc lựa chọn những cơ sở cung cấp uy tín để phục vụ cho quán ăn nếu bạn đang kinh doanh

– Ngoài việc mua thịt xay sẵn, nếu để yên tâm, bạn có thể mua thịt tươi về nhà và tự xay

Chọn cà chua tươi ngon:

– Chọn những quả có lớp vỏ sáng bóng, màu sắc đều, đỏ tươi, bắt mắt

– Ưu tiên chọn quả có phần cuống màu xanh và dính chặt vào quả

– Không chọn quả bị trầy xước, không đều màu và còn xanh

Các bước thực hiện món trứng chiên thịt bò băm

Sơ chế nguyên liệu:

• Hành lá, ngò gai, ngò rí nhặt sạch, bỏ rễ, rửa sạch và cắt nhỏ
• Hành tím lột vỏ, rửa sạch và băm nguyễn
• Thịt bò rửa sạch, băm nhuyễn
• Trứng gà đập vào chén riêng, bỏ phần vỏ

Ướp nguyên liệu:

Cho thịt bò vào tô, tiếp đến cho hành lá, ngò gai, ngò rí và hơn một nửa hành tím băm vào. Thêm bột gà, nước mắm, tiêu vào trộn đều với thịt bò

Tiếp đến cho trứng gà đã khuấy tan bên chén riêng vào hỗn hợp thịt bò cùng các loại nguyên liệu và ướp trong khoảng 5 phút cho thịt bò thấm gia vị

Chiên trứng thịt bò bằm:

Cho chảo lên bếp cùng với dầu ăn. Dầu sôi thì cho hành tím vào phi đến khi dậy mùi thơm

Hành tím có mùi thơm thì cho hỗn hợp thịt bò và trứng gà vào. Dàn đều nguyên liệu trên chảo. Nhớ trở mặt cho món ăn chín đều. Mỗi mặt chiên khoảng 5 phút thì tắt bếp và hoàn thành món ăn

Món ăn hoàn thành, bạn cho ra dĩa và bắt đầu thưởng thức với cơm nóng.

Đến với Thịt bò Hữu Nghị để chọn các phần thịt bò chất lượng

Một trong những địa điểm mua thịt bò đáng tin cậy cho mọi gia đình đó là THỰC PHẨM HỮU NGHỊ một trong những đơn vị cung cấp thực phẩm tươi cấp đông uy tín được rất nhiều người lựa chọn hiện nay. Ngoài đáp ứng thịt bò nói riêng Thực phẩm Hữu Nghị còn cung cấp các thực phẩm tươi cấp đông khác như thịt heo, gà, cá. Thực phẩm của chúng tôi luôn cam kết đảm bảo nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, được bảo quản ở nhiệt độ đạt chuẩn (-18 độ C).

Không những vậy với mức giá cạnh tranh theo thị trường, cho nên khách hàng hoàn toàn yên tâm về giá thành khi mua thịt bò đông lạnh ở THỰC PHẨM HỮU NGHỊ. Chúng tôi mong muốn luôn mang đến cho bạn những sản phẩm có chất lượng và đảm bảo sức khỏe của người tiêu dùng nhất.

Ngoài ra chúng tôi còn có nhiều chính sách bán hàng hấp dẫn khác như:

– Giao hàng toàn quốc

– Được kiểm tra sản phẩm khi nhận hàng

– Được hỗ trợ cắt nhỏ, đóng gói hút chân không và thùng xốp

– Nhận hàng ngay trong ngày

Vì vậy nếu bạn muốn lựa chọn cho mình những phần thịt bò tươi ngon đầy chất dinh dưỡng, thì hãy nhanh tay truy cập vào website: https://thitbohuunghi.com hoặc hotline: 0901.892.898 để biết thêm thông tin chi tiết cũng như cách đặt hàng cụ thể.

Ngoài ra, quý khách còn có thể vào link tại đây để mua thực phẩm qua app shopee của công ty.

Xem thêm:

HỌC 5 KỸ THUẬT NẤU ĂN CỦA PHÁP GIÚP NÂNG TẦM QUÁN ĂN CỦA BẠN

KHÁM PHÁ LOẠI THỊT BÒ MẮC NHẤT THẾ GIỚI

CÁC SẢN PHẨM THỊT BÒ TẠI THỰC PHẨM HỮU NGHỊ