KHI BẠN BIẾT ĐÂY LÀ THỜI ĐIỂM TỐT NHẤT ĐỂ ĐẨY MẠNH THỨC ĂN NHANH

Ngành thức ăn nhanh hay còn gọi là F&B là một mảng kinh doanh có tính cạnh tranh khốc liệt. Vì vậy, việc nắm bắt tốt thời điểm tốt để đẩy mạnh kinh doanh là việc rất quan trọng.

Tổng quan thị trường thức ăn nhanh

Mặc dù thị trường thức ăn nhanh đang dần được ưa chuộng trên thị trường nhưng cũng không ít ông lớn trong ngành fast food đành ngậm ngùi đóng lại giấc mộng của mình. Vì vậy, việc xác định được đối tượng khách hàng mục tiêu, sản phẩm được mọi người yêu thích và có sức sống với thời gian trước khi xây dựng chiến lược marketing cho công ty của mình.

1. Đua nhau mở chuỗi

Đi dạo một vòng quanh Sài Gòn, Hà Nội hay các thành phố lớn, bạn sẽ thấy được một chuỗi các cửa hàng cùng thương hiệu mọc lên ở mọi nơi. Các thương hiệu có thể kể đến như KFC, Lotteria, Jollibee, McDonald’s, Burger King…

Không những trong các trung tâm thương mại, các cửa hàng còn có trên các đường phố mới mật độ ngày càng nhiều cho thấy được mức độ cạnh tranh vô cùng khốc liệt. Một điểm chung của các thương hiệu này là mục tiêu hướng đến tầng lớp trung lưu, là các đối tượng khách hàng trẻ em với phụ huynh đi kèm. Vì vậy, đánh vào mục tiêu, đối tượng khách hàng mới là cách để chúng ta phát triển nên thương hiệu của mình.

2. Thực trạng giảm sút

Thời điểm hiện tại, ngành thức ăn nhanh đang có xu hướng xuống dốc. Đặc biệt là ở Việt Nam khi mà người tiêu dùng chủ yếu chạy theo thị hiếu. Tạo áp lực không nhỏ cho các chuỗi thức ăn nhanh cũng như việc khó đứng vững của họ.

Những chuyển biến trên cho thấy càng ngày con người càng có xu hướng tiêu dùng hiện đại, linh hoạt và tiện lợi hơn. Hiểu được nhu cầu thị hiếu của người tiêu dùng giúp ta điều chỉnh được hướng kinh doanh phù hợp và khả quan hơn.

Chiến lược marketing tốt cho kế hoạch đẩy mạnh kinh doanh thức ăn nhanh của bạn

1. Thu hút trẻ em

Trẻ em là đối tượng rất dễ bị thu hút vào những món ăn nhanh và đặc biệt là món ăn nhanh mang trong mình các hình hài của của các nhân vật hoạt hình hay bộ sưu tập đồ chơi. Việc tạo hình cũng như xây dựng bộ sưu tập như vậy giúp khách hàng muốn mua hàng nhiều lần để có được bộ sưu tập mong muốn.

Bên cạnh đó, nên tạo cho cửa hàng tông màu chủ đạo, vừa thu hút khách hàng lại mang lại hình tượng đại diện mà bất cứ ai nhìn qua là biết ngay thương hiệu của mình.

2. Xác định thị trường ngách

Xác định được phân khúc thị trường tốt như một công cụ marketing ưu thế cho cửa hàng mình. Phân khúc thị trường chính là nhóm khách hàng chủ lực của cửa hàng. Xác định phân khúc thị trường qua các cuộc nghiên cứu thị trường, đánh giá cảm quan thông qua thông tin cá nhân như tuổi tác, thu nhập, khẩu vị…Từ đó bạn xác định được phương hướng phát triển đúng đắn và “có tương lai” cho thương hiệu riêng.

3. Trưng bày sản phẩm

Một điểm thu hút của thức ăn nhanh chính là màu sắc, hình dáng thu hút cùng cách bài trí khiến người tiêu dùng khi đi ngang qua không khỏi tò mò mà ghé vào tìm hiểu. Ngoài cách trình bày menu theo kiểu truyền thống thì việc trình bày trên tivi giúp nổi bật hình ảnh món ăn đồng thời giảm thiểu sự chú ý về giá tiền. Bên cạnh đó, việc trưng bày các poster, ô dù, standee,…về các chương trình khuyến mãi cũng là cách thu hút khách hàng hiệu quả.

4. Chương trình khuyến mãi

Thức ăn nhanh không chỉ gói gọi vài món ăn chính mà có rất nhiều sản phẩm đa dạng. Vì vậy, các cửa hàng thường sử dụng cách khuyến mãi theo combo với việc gọi nhiều món chung sẽ có giá rẻ hơn nhiều cách gọi từng món. Từ đó, cửa hàng đã thu được mức lời khá lớn nhờ việc đánh trúng tâm lý mua rẻ của khách hàng.

5. Khách hàng thân thiết

Chương trình tri ân khách hàng, sử dụng thẻ khách hàng thân thiết là điều thiết yếu cần có khi cửa hàng đi vào hoạt động một thời gian.

6. Marketing cộng đồng

Marketing cộng động bao gồm các hoạt động tình nguyện, quyên góp để khách hàng tiếp cận gần hơn với thương hiệu của mình.

Địa chỉ cung cấp các sản phẩm thịt uy tín trên thị trường

Một trong những địa điểm mua thịt bò đáng tin cậy cho mọi gia đình đó là THỰC PHẨM HỮU NGHỊ một trong những đơn vị cung cấp thực phẩm tươi cấp đông uy tín được rất nhiều người lựa chọn hiện nay. Ngoài đáp ứng thịt bò nói riêng Thực phẩm Hữu Nghị còn cung cấp các thực phẩm tươi cấp đông khác như thịt heo, gà, cá. Thực phẩm của chúng tôi luôn cam kết đảm bảo nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, được bảo quản ở nhiệt độ đạt chuẩn (-18 độ C).

Không những vậy với mức giá cạnh tranh theo thị trường, cho nên khách hàng hoàn toàn yên tâm về giá thành khi mua thịt bò đông lạnh ở THỰC PHẨM HỮU NGHỊ. Chúng tôi mong muốn luôn mang đến cho bạn những sản phẩm có chất lượng và đảm bảo sức khỏe của người tiêu dùng nhất.

Vì vậy nếu bạn muốn lựa chọn cho mình những phần thịt bò tươi ngon đầy chất dinh dưỡng, thì hãy nhanh tay truy cập vào website: https://thitbohuunghi.com hoặc hotline: 0901.892.898 để biết thêm thông tin chi tiết cũng như cách đặt hàng cụ thể.

Ngoài ra, quý khách còn có thể vào link tại đây để mua thực phẩm qua app shopee của công ty.

Xem thêm:

5 LỐI TẮT BÍ MẬT TRONG KINH DOANH BÍT TẾT

HỌC 5 KỸ THUẬT NẤU ĂN CỦA PHÁP GIÚP NÂNG TẦM QUÁN ĂN CỦA BẠN

ĐẶT NHANH THỰC PHẨM QUA SHOPEE FOOD