LỢI ÍCH KHI MUA THĂN NGOẠI BÒ ÚC CỦA THỰC PHẨM HỮU NGHỊ

Thăn ngoại bò Úc là phần thịt nằm cuối dẻ sườn mỗi bên con bò. Đây là phần thịt mềm, có phần mỡ xen kẽ hợp lý trong toàn miếng thăn. Thăn được nhập từ Úc – nước có công nghệ chăn nuôi bò hiện đại sẽ có chất lượng cao và rất uy tín.

Công nghệ chăn nuôi bò hiện đại ở Úc

Đàn bò ở Úc được chăn thả trong các trang trại tự nhiên rộng lớn. Trong trang trại hầu như rất ít công nhân vì hầu như máy móc đã làm hết ngay cả khâu trộn thức ăn.

Ở đây, bò còn được đeo thẻ điện tử trên tai nhằm theo dõi tất cả các hoạt động của bò. Khi bước vào giai đoạn vỗ béo, bò được đưa đến ở gần các trang trại ngũ cốc để giảm chi phí vận chuyển nguồn thức ăn đến cho bò.

Các nhà máy chế biến cực kỳ phát triển và hiện đại. Bò được giết mổ bằng phương pháp nhân đạo để không ảnh hưởng đến tâm lý những chú bò còn lại trong đàn và cho thịt bò ngon nhất. 24 giờ trước khi giết mổ động vật được ăn uống, nghỉ ngơi điều độ, được thanh tra kiểm tra đạt chất lượng mới có thể vào giết mổ được. Bò được đưa vào phòng riêng bên cạnh phòng giết mổ, từng con sẽ đi sốc điện để không phải chịu đau đớn.

Sau khi làm chết xong thanh tra tiếp tục kiểm tra thịt đạt chất lượng hay không, nếu không đạt sẽ dùng làm thức ăn cho động vật hoặc thiêu hủy tùy theo mức độ từng loại thịt. Khoảng thời gian từ khi làm chết đến khi đóng gói hút chân không, dán nhãn thương hiệu là 2 giờ đồng hồ.

Trong giai đoạn 2013 – 1014, sản lượng bò Úc xuất khẩu là gần 70% bò trong nước, được xuất đến 100 quốc gia.

Bò Úc được giết mổ trong môi trường nhiệt độ lạnh. Khi pha lóc xong các phần thịt thì thịt được cấp đông ngay ở nhiệt độ -45 độ C để tâm sản phẩm đạt -20 độ C trong thời gian khoảng 5 giờ.

Sau khi nhiệt độ tâm sản phẩm đạt -20 độ C thì cho thịt vào phòng cấp đông ổn định ở nhiệt độ -18 độ C kể cả trong quá trình vận chuyển và bảo quản đến nước nhập khẩu.

Trước khi sản phẩm qua cửa khẩu hải quan của nước nhập khẩu thì 100% sản phẩm được kiểm tra bởi cục An toàn thực phẩm.

Giá trị của thăn ngoại bò Úc

Thăn ngoại bò Úc là phần thịt lớn có lớp mỡ mỏng bọc bên ngoài, tùy theo cách xử lý thịt heo hoặc nhu cầu sử dụng mà lớp mỡ đó dày hay mỏng hoặc có hay không. Thịt ngon thường có màu đỏ tươi, sau khi rã đông dùng tay ấn vào thì có độ đàn hồi cao, miếng thịt dẻo mà bên ngoài khô ráo chứ không hề chảy nước hay có mùi lạ.

Bạn nên chú ý phần vân mỡ của miếng thịt, nếu bạn không thích những miếng thịt quá béo thì chọn miếng thịt có ít vân mỡ. Còn nếu bạn là người thích vị béo và không muốn miếng thịt khi chế biến dễ bị khô thì chọn những miếng có phần vân mỡ nhiều hơn.

Thịt bò Úc thường chỉ có hàng đông lạnh nên khi mua bạn cũng nên chú ý chọn những địa chỉ có uy tín để mua sản phẩm. Khi mua sản phẩm này bạn cần chú ý xem xét kỹ thông tin về nguồn gốc, xuất xứ, thời hạn sử dụng và thông tin bảo quản sản phẩm trước khi mua sản phẩm cũng như chú ý cách rã đông đúng để thịt được giữ lại những giá trị dinh dưỡng tốt nhất.

Giá trị dinh dưỡng của thịt thăn ngoại bò Úc

• Giàu acid amin: lượng acid amin trong thịt bò cao hơn so với bất kì loại thực phẩm nào khác, có tác dụng tăng cường cơ bắp, tăng cường sức khỏe cơ thể.
• Giàu vitamin B6 và protein: trong thịt bò có lượng vitamin B6 lớn giúp xây dựng hệ miễn dịch, protein giúp chuyển hóa và tổng hợp thức ăn.
• Chứa nhiều kali, magie, kẽm: là các chất cần thiết cho sự tăng trưởng cơ bắp, đặc biệt với những ai thường xuyên tập thể hình. Giúp hỗ trợ tổng hợp protein và sản xuất hormone tăng trưởng cơ bắp nhanh chóng.

Lợi ích khi mua thăn ngoại bò Úc ở Thịt bò Hữu Nghị

• Tại Thực phẩm Hữu Nghị ngoài thăn ngoại bò nguyên miếng lớn thì còn hỗ trợ cắt nhỏ theo nhu cầu sử dụng của khách hàng.
• Thăn ngoại bò Úc sau khi cắt được đóng gói, hút chân không ngay lập tức đảm bảo an toàn vệ sinh và dinh dưỡng cho sản phẩm.
• Thăn ngoại tại Thực phẩm Hữu Nghị có phần thịt nạc lớn ở giữa, có đường mỡ bên ngoài, tùy vào cách chế biến món ăn, khách hàng có thể cắt nhỏ phần mỡ này mà không ảnh hưởng đến toàn bộ miếng thịt.
• Thăn ngoại bò Úc cắt miếng giúp dễ dàng chế biến các món ăn như: Beefsteak, lẩu bò, chả bò, bò sa tế, bò nhúng dấm, mỳ xào…
• Chúng tôi chắc chắn sẽ mang đến cho bạn loại thịt thăn ngoại bò Úc chất lượng nhất. Đồng thời cũng sẽ cung cấp đa dạng các loại thịt bò Úc khác, vì thế bạn sẽ có nhiều sự lựa chọn hơn khi chế biến các món ăn cho gia đình mình.
• Khi đến cơ sở của chúng tôi bạn chắc chắn có thể mua được sản phẩm chính ngạch, mọi đơn hàng đều có giấy tờ rõ ràng cũng như chứng nhận an toàn thực phẩm của cơ quan chức năng.

Không chỉ có vậy, vì nhập khẩu trực tiếp không qua trung gian nên có thể đảm bảo với khách hàng mức giá thành mềm nhất, hợp túi tiền của nhiều khách hàng. Còn chần chừ gì nữa hãy liên hệ ngay cho chúng tôi qua số hotline: 0901 892 898  hoặc truy cập trang website: https://thitbohuunghi.com để được tư vấn và giao hàng nhanh trong ngày

Xem thêm:

THỊT BÒ ÚC TẠI THỰC PHẨM HỮU NGHỊ BAO GỒM SẢN PHẨM NÀO?

THỦ TỤC NHẬP KHẨU THỊT BÒ VỀ VIỆT NAM

PHẦN THỊT NÀO CHUYÊN DÙNG CHO PHỞ TÁI?