Tập tành làm bánh Hamburger bò đổi món cho gia đình, quán ăn

Hamburger bò là món ăn cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể thông qua món ăn yêu thích của rất nhiều bạn trẻ và nhiều đối tượng khác nhau.

Hamburger bò – món ăn bổ dưỡng cho mọi người

Hamburger bò là loại bánh mì kẹp thịt bò thơm ngon, bổ dưỡng. Đây là loại bánh tiêu biểu trong các bữa tiệc ngoài trời của người Mỹ. Bánh burger bò đã trở nên phổ biến trên toàn thế giới sau nhiều năm xuất hiện và được rất nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là giới trẻ.

Hamburger bò là món ăn có chứa rất nhiều dinh dưỡng với một lượng lớn protein, vitamin nhóm B, chất xơ và khoáng chất như kẽm, magie. Vì thế rất thích hợp cho dân văn phòng hay những người bận rộn và ít thời gian chuẩn bị bữa trưa.

Cách làm hamburger chuẩn kiểu Mỹ

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Thịt bò xay nhỏ
• Bánh mỳ tròn cỡ lớn
• Bột chiên xù
• Phomai lát
• Hành tây
• Cà chua
• Trứng gà
• Xà lách
• Gia vị nêm nếm

Cách thực hiện:

• Sơ chế

Hành tây bóc vỏ, rửa sạch và thái lát. Có thể ngâm nước muối cho giảm độ hăng

Cà chua rửa sạch, thái lát mỏng

Xà lách rửa sạch từng lá

Có thể chọn phần thịt bắp bò, đùi gọ bò, thăn bò về rửa sạch, băm nhỏ hoặc xay ngay tại nơi bán

• Tẩm ướp nhân

Cho thịt bò xay nhỏ vào tô lớn rồi thêm bột chiên xù và lỏng đỏ trứng gà vào. Dùng đũa trộn đều cho nguyên liệu hòa quyện vào nhau

Thêm nước mắm, đường, tiêu vào trộn đều rồi ướp lạnh 30 phút cho thịt thấm gia vị và mềm

• Chiên nhân

Cho chảo và một ít dầu lên bếp, dầu sủi tăm thì thêm hành tây vào vào sơ để kẹp trong bánh

Tiến hành ốp la trứng gà

Thịt bò sau khi ướp thì lấy ra, chia thành các phần đều nhau và đủ ăn

Vo tròn miếng thịt rồi ấn nhẹ tại thành miếng hình tròn có đường kính bằng với đường kính miếng bánh mỳ mình đã chuẩn bị và dày khoảng 1 – 1,5cm

Cho thịt bò vào chảo chiên vàng và chín đều rồi vớt ra dĩa để ráo.

• Hoàn thiện

Cắt đôi bánh mỳ theo đường thắt lưng rồi đặt thứ tự các nguyên liệu gồm xà lách, cà chua, thịt bò, phomai, hành tây, trứng rồi cho miếng bánh còn lại lên trên

Tùy khẩu vị mà ta ăn kèm với tương ớt hay tương cà, thêm một ít khoai tây chiên và coca cola thì chẳng khác gì đang thưởng thức hamhurger ở tiệm mà lại ngon bổ dưỡng, giá rẻ nữa chứ.

Một số lưu ý khi làm bánh hamburger bò

– Chọn thịt bò tươi ngon, không bị các loại dịch bệnh. Nên mua thịt bò ở siêu thị và các cơ sở cung cấp uy tín vì thịt bò ở đây thường là thịt bò sạch, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và đã qua kiểm định vệ sinh an toàn thực phẩm.

– Nếu bạn ướp lạnh quá lâu thì nên tăng thời gian nấu nhân để cho thịt bên trong chín kỹ.

– Có thể mua bánh mỳ đã cắt sẵn ở ngoài cửa hàng

Mua thịt bò các loại đang bán lẻ tại Thịt bò Hữu Nghị 

Sản phẩm đảm bảo sạch, ngon, đảm bảo an toàn thực phẩm và giữ nguyên hương vị thơm ngon vốn có. Bò giết mổ nhân đạo trong môi trường vô sinh 8 độ C. Đóng gói chân không cẩn thận. Sau đó cấp đông nhanh ở -40 độ C và tiến hành vận chuyển, bảo quản ở -18 độ C.

Nhập khẩu trực tiếp theo đơn đặt hàng từ các nhà máy, do đó tất cả các sản phẩm đều có ngày sản xuất mới (In trên tem nhà máy và được dán trên mỗi thùng). Ngoài ra, các sản phẩm của công ty được nhập khẩu chính ngạch, có đầy đủ giấy phép nhập khẩu, xuất xứ, chứng nhận đạt tiêu chuẩn nhập khẩu của Cục Thú Y cấp cụ thể theo từng lô hàng.

Ngoài ra chúng tôi còn có nhiều chính sách bán hàng hấp dẫn khác như:

– Giao hàng toàn quốc

– Được kiểm tra sản phẩm khi nhận hàng

– Được hỗ trợ cắt nhỏ, đóng gói hút chân không và thùng xốp

– Nhận hàng ngay trong ngày

Gọi ngay tới số: 0901 892 898 hoặc truy cập vào website: https://thibohuunghi.com/ để mua được hàng chất lượng, giá cả phải chăng, giao hàng nhanh chóng.

Từ ngày 5/7/2021 đến ngày 15/7/2021 tại Công ty TNHH XNK Thực phẩm Hữu Nghị có chương trình khuyến mãi cực kỳ ưu đãi cho tất cả khách hàng nằm trong chương trình chúc mừng sinh nhật tròn 7 tuổi của công ty, cùng theo dõi thông tin chi tiết trên website của công ty nhé mọi người!

Xem thêm

Làm khô bò sợi bằng lò nướng tại nhà siêu dễ
Cách làm món bò kho đơn giản, ngon đúng điệu
Gợi ý món nạm bò hầm bia thơm ngon đến miếng cuối cùng