BLOGS, Mẹo hay nội trợ
NHỮNG LOẠI RAU CỦ QUẢ PHÙ HỢP NẤU CHUNG VỚI BẮP BÒ
Thịt bắp bò hay thịt bò nổi tiếng với món ăn ngon là vậy nhưng nếu kết hợp không đúng sẽ gây ra những hậu quả khó lường. Vì vậy hãy cùng điểm qua những loại rau củ quả phù hợp với thịt bò nhé.
Tóm tắt nội dung
Các loại thực phẩm kỵ bắp bò, thịt bò
Trước khi đi vào những loại rau củ ăn cùng thịt bò sẽ tăng được độ ngon và dinh dưỡng thì ta cùng điểm qua những loại thực phẩm không nên ăn chung với thịt bò nhé!
1. Hạt dẻ
Do hạt dẻ chứa nhiều vitamin C khi kết hợp với thịt bò nhiều đạm sẽ phân giải lượng đạm trong thịt bò làm giảm giá trị dinh dưỡng của món ăn
2. Đậu đen
Mặc dù là 2 nguồn thực phẩm rất dồi dào dinh dưỡng nhưng lại không nên kết hợp với nhau. Vì khi đó lượng chất xơ dồi dào trong đậu đen sẽ làm cho cơ thể không hấp thu được lượng sắt trong thịt bò. Nên ăn đậu đen và thịt bò cách nhau 4 tiếng để hấp thu được hết dưỡng chất từ 2 loại nguyên liệu nhé
3. Đậu nành
Có thể khi kết hợp 2 nguyên liệu này cùng nhau sẽ không có gì đáng nói ngay lúc đó. Nhưng tác hại của nó về sau là gây ra những cơn đau khớp không ngừng. Sở dĩ như vậy là vì cả thịt bò và đậu nành đều chưa nhiều purin – chất gây ra sự tích trữ của acid uric dẫn đến bệnh gút trong cơ thể. Do đó hãy hạn chế kết hợp 2 loại nguyên liệu này nhé
4. Lá hẹ
Lá hẹ kết hợp với thịt bò sinh ra các chất độc có hại cho cơ thể. Những dấu hiệu được kể đến như: đầy hơi, khó tiêu hóa, suy giảm hệ miễn dịch…
5. Các loại rau vị chát
Các loại rau được gọi tên như cải xoăn, rau má, măng tây…khi kết hợp với thịt bò sẽ ngăn cản cơ thể hấp thu các loại khoáng chất có trong thịt bò. Sự kết hợp còn làm niêm mạc ruột non tích tụ những vi khuẩn có hại, vì vậy tuyệt đối không kết hợp các loại này.
6. Thịt heo
Mặc dù hơi lấy làm lạ nhưng 2 loại thịt này không nên kết hợp với nhau. Trong khi thịt bò có tính ôn thì thịt lợn lại có tính hàn nên khi kết hợp bị giảm chất dinh dưỡng và cơ thể không thể hấp thu dưỡng chất từ 2 loại thịt
7. Hải sản
Hai loại này khi kết hợp sẽ tạo ra các dạng muối kết tủa trong dạ dày và ruột non, gây ra chứng khó tiêu cho cơ thể và giảm khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng. Vì vậy nên khi ăn lẩu chỉ nên chọn lẩu thịt bò hoặc lẩu hải sản, đừng kết hợp 2 loại này nhé.
8. Nước trà
Acid tanic là chất chát trong lá trà kết hợp với protein trong thịt bò sẽ gây viêm niêm mạc ruột và tích tụ chất độc ở đây. Nếu sử dụng thường xuyên sẽ gây ra tình trạng táo bón, nên hãy cẩn thận bạn nhé.
9. Lươn
Đây được coi là nguyên liệu khác tính của thịt bò. Khi kết hợp gây cảm giác khó tiêu, đầy bụng, sử dụng lâu dài sẽ khiến cơ thể bị nhiễm độc và rất nguy hại với đối tượng trẻ nhỏ.
10. Rượu
Việc kết hợp lâu ngày sẽ gây táo bón, viêm miệng, ù tai…Nên hãy hạn chế hoặc không nên kết hợp 2 loại này nhé.
Những món ăn có sự kết hợp giữa thịt bò và rau củ
Ngoài những sự kết hợp không nên như trên thì chúng ta còn nhiều loại rau củ khác khi kết hợp với thịt bò sẽ cho ra những món ăn thêm phần chất lượng, ngon miệng và cực kỳ dinh dưỡng như:
– Cháo thịt bò dinh dưỡng cho trẻ ăn dặm được kết hợp với các loại rau củ như: bí đỏ, bí xanh, nấm, cà rốt, củ dền, rau dền đỏ, cải bó xôi, khoai tây, cần tây…
– Canh thịt bò hầm rau củ với các nguyên liệu rau củ như: cà rốt, khoai tây, đu đủ, bắp non, khổ qua…
– Các loại rau, củ kết hợp với bò bít tết như: lá hương thảo, tiêu đen, tỏi, khoai tây chiên…
– Thịt bò xào có thể kết hợp với ớt chuông, hoa thiên lý, rau muống, cần tây, hành tây, nấm, dứa…
– Riêng với thịt bắp bò có thể kết hợp như: bắp bò nấu khế, lagu bắp bò có cà rốt và khoai tây, nộm bắp bò hoa chuối, gỏi bắp bò kèm xoài hoặc đột dừa, Salad bắp bò cùng xà lách, hành tây, cháo bắp bò hạt sen, canh rau lang bắp bò, bắp bò xào rau muống…
Nên mua thịt bắp bò ở đâu?
Đến với Thịt bò Hữu Nghị, bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng sản phẩm của chúng tôi. Sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp thịt từ nhà cung cấp số 1 Hoa Kì, được bảo quản và kiểm dịch bởi Cục Thú y Việt Nam trên từng sản phẩm.
Với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp dày dặn nhiều năm trong nghề, luôn đáp ứng và giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng. Công ty đảm bảo sẽ luôn giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng về tính chất, thành phần và nguồn gốc của sản phẩm.
Thịt bò Hữu Nghị luôn cam kết giá rẻ hơn so với thị trường, chất lượng luôn đạt chuẩn để mọi người có thể yên tâm. Thịt nhập khẩu có đầy đủ giấy tờ, chứng nhận nguồn gốc rõ ràng. Tất cả thực phẩm tại đây đều được giữ vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO.
Công ty luôn đặt mục tiêu khách hàng lên hàng đầu nên công ty luôn có những chính sách vô cùng tốt khi bạn mua hàng như: Cắt thịt theo yêu cầu của khách hàng, đóng bịch kín hút chân không, đóng gói bằng thùng xốp giúp bảo quản sản phẩm được giao đường dài và giao hàng nhanh trong ngày.
Hãy liên hệ ngay cho chúng tôi qua hotline 0901 892 898 hoặc truy cập vào website http://thitbohuunghi.com để chúng tôi hỗ trợ nhanh nhất có thể về thông tin sản phẩm, đặt hàng và giao hàng tận tay.
Xem thêm:
TOP 10 MÓN BẮP BÒ VỪA ĐỘC LẠ VỪA NGON MIỆNG
