CÁCH NẤU CÁC MÓN TỪ BẮP BÒ

Cách nấu các món từ bắp bò

Thịt bắp bò nói riêng hay thịt bò nói chung được ưu tiên sử dụng nhiều trong các món ăn cũng như là loại thịt có nguồn dinh dưỡng cao đối với chúng ta. Hôm nay Thịt Bò Hữu Nghị gửi đến bạn các món ăn từ bắp bò thơm ngon bổ dưỡng, nào cùng vào bếp nhé!

Một số mẹo và lưu ý đối với bắp bò

Bắp bò là loại thịt giàu acid amoniac giúp tăng cường cơ bắp và sức khỏe cơ thể. Lượng lớn protein và vitamin B6 trong bắp bò có khả năng xây dựng hệ thống miễn dịch, tổng hợp thức ăn và phục hồi sức khỏe cho cơ thể. Ngoài ra, nguồn khoáng chất carnitine còn giúp hỗ trợ chuyển hóa chất béo, chuỗi acid amin cho cơ thể.

Cách lựa chọn thịt bắp bò ngon:

Chọn phần thịt đang có màu đỏ tươi, vừa có gân lại có thịt. Gân có màu vàng nhạt. Khi sờ vào thịt có độ đàn hồi tốt, không bị chảy nước và có mùi thơm đặc trưng

Không chọn thịt có màu đỏ sẫm, không đàn hồi, bị chảy nước, có mùi lạ hay những mảng màu khác trên miếng thịt.

Cách luộc bắp bò ngon và mềm:

Sau khi rửa sạch thì cho thịt vào tô ướp với rượu trong 15 phút. Rượu giúp thịt bò nhanh mềm và giữ được hương vị thơm ngon, không bị dai

Khi luộc cho gừng, sả, quế vào đáy nồi rồi để thịt bò lên trên, đổ nước ngập mặt thịt rồi luộc. Làm như vậy giúp thịt thơm mềm, hấp dẫn hơn

Khi mới luộc cho lửa lớn, đợi nước sôi thì hạ nhỏ lửa và tiếp tục luộc trong khoảng 20 phút. Kiểm tra độ chín bằng cách đâm đũa vào mà có thể xuyên qua thịt và khi rút ra không bị chảy nước đổ là được.

Lên thực đơn các món từ bắp bò

1. Bắp bò hầm bia sả

Hầm bia sả giúp miếng bò trở nên mềm, thấm vị. Hòa quyện cùng hương sả, mùi bia giúp món ăn trở nên hấp dẫn, tròn vị

2. Bắp bò luộc cuốn bánh tráng

Bắp bò luộc chín mềm ăn cùng với các loại rau sống trong bánh tráng giòn, chấm nước mắm thơm ngon là món ăn giúp đổi vị cho những bữa ăn kho, xào…hằng ngày.

3. Thịt bò ngâm giấm

Loại việc bảo quản thịt bò trong tủ lạnh thì ngâm mắm giúp thịt thấm gia vị mà lại bảo quản được trong thời gian dài. Thích hợp trong các buổi nhâm nhi cùng gia đình, bạn bè

4. Gỏi bắp bò

Nhờ phần thịt mềm kết hợp các thớ gân xen lẫn giúp món gỏi vừa mềm lại dai dai giòn giòn. Thêm một ít lạc rang, rau thơm trở thành món ăn giải nhiệt ngày nắng nóng

5. Hầm khoai tây

Việc hầm giúp thịt hòa quyện cùng nước dùng, cùng khoai tây. Chỉ cần cho vào miệng là mọi thứ tan chảy, vị ngon lan tỏa đánh thức luôn cả hệ thần kinh của cơ thể.

6. Xào sả ớt

Bắp bò mềm, dai giòn cùng với mùi thơm của sả, vị cay của ớt là món ăn hao cơm lắm đây

7. Canh rau lang bắp bò

Món ăn dinh dưỡng cao từ thịt bò và rau lang có tác dụng hỗ trợ tốt cho hệ tim mạch của người già

8. Canh khế cùng bắp bò

Khế chua là hình tượng của khu vườn nhà cùng với miếng thịt bò thái mỏng. Ăn vào những trưa hè giúp giải nhiệt nhanh chóng

Theo dõi trang web của Thịt bò Hữu Nghị để biết thêm nhiều món và công thức nấu ăn từ thịt bò nhé.

Nguồn cung cấp thịt bò lớn ở Sài Gòn

Với các sản phẩm thịt trâu được nhập khẩu uy tín từ quốc gia Ấn Độ, khách hàng có thể hoàn toàn tin tưởng vào nguồn nguyên liệu của chúng tôi. Những chú trâu được chăm sóc an toàn, dinh dưỡng tỏng các trang trại rộng lớn, được tắm mát, nghe nhạc. Giết mổ theo biện pháp nhân đạo không ảnh hưởng các chú trâu còn lại trong trang trại. Thịt trâu được cấp đông theo phương pháp hiện đại, bảo quản và vận chuyển ở nhiệt độ ổn định -18 độ C.

Công ty THỊT BÒ HỮU NGHỊ tự hào là đơn vị cung cấp thực phẩm an toàn, uy tín và chuyên nghiệp. Tại THỊT BÒ HỮU NGHỊ luôn cam kết: nguồn gốc rõ ràng – an toàn thực phẩm; giá rẻ – chất lượng hàng đầu; chính sách tốt từ công ty; đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp.

Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, luôn giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng một cách tận tình. Tiêu chí: “ Chất lượng – An toàn – Giá tốt” THỊT BÒ HỮU NGHỊ luôn cam kết giá rẻ hơn so với thị trường. Chất lượng luôn đạt chuẩn mọi người có thể yên tâm. Thịt nhập khẩu có đầy đủ giấy tờ, chứng nhận nguồn gốc rõ ràng. Tất cả thực phẩm tại đây đều được giữ vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO.

Công ty luôn đặt mục tiêu khách hàng lên hàng đầu nên công ty luôn có những chính sách vô cùng tốt khi bạn mua hàng như: Cắt thịt theo yêu cầu của khách hàng, đóng bịch kín hút chân không, đóng gói trong các thùng xốp, giao hàng nhanh trong ngày.

Hãy liên hệ ngay cho chúng tôi qua hotline 0901.892.898 hoặc truy cập vào website https://thitbohuunghi.com để chúng tôi hỗ trợ nhanh nhất có thể về thông tin sản phẩm, đặt hàng và giao hàng tận tay.

Xem thêm:

CÁCH SƠ CHẾ THỊT BÒ NHẬP KHẨU HOÀN HẢO

Tất tần tật về giá trị dinh dưỡng của thịt bò

Sản phẩm bán lẻ: BẮP BÒ ÚC