TOP 9 MÓN CẢI THIỆN QUÁN ĂN CỦA BẠN TRONG MÙA DỊCH

Trong những ngày dịch bệnh đang bùng phát trở lại thì chúng ta ngoài việc cùng cả nước chung tay chống dịch cũng cần phải biết giữ gìn sức khỏe cho bản thân và gia đình bằng cách chọn nguồn thực phẩm hợp lý. Xem những món ăn ngon, đầy chất dinh dưỡng mà giúp cải thiện quán ăn của bạn trong mùa dịch.

Đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng trong mùa dịch

Ngày thường chúng ta đã luôn có những tiêu chuẩn hợp lý để bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình thì trong mùa dịch điều đó lại càng quan trọng. Ngoài ăn no và ăn ngon thì chúng ta cần biết cân bằng dinh dưỡng, bổ sung những thực phẩm tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Những lời khuyên về ăn uống lành mạnh như sau:

1. Bổ sung dinh dưỡng từ rau củ, trái cây

• Trái cây và rau củ giúp bổ sung dinh dưỡng, tăng sức để kháng cho cả gia đình vào mùa dịch

2. Dự trữ đồ ăn vặt tốt cho sức khỏe

• Những món ăn vặt giữa buổi như ngũ cốc, phomai, sữa chua giúp tạo thói quen lành mạnh cho con trẻ mà lại đủ dưỡng chất cho cơ thể

3. Bổ sung đầy đủ nguồn dưỡng chất từ thịt, cá…

Ngoài ra, đối với các quán ăn cần phải lưu ý các điểm sau:

• Xếp bàn ghế tạo khoảng cách giúp khách hàng có thiện cảm về vấn đề an toàn khi tiếp xúc ngay khi muốn vào quán ăn.
• Chuẩn bị nước rửa tay cho khách hàng khi cần.
• Các món ăn nên nấu chín đủ nhiệt để hạn chế tối đa sự xâm nhập vi khuẩn.
• Chén bát đựng đồ ăn luôn sạch sẽ để phục vụ khách hàng.
• Mang khẩu trang khi chế biến món ăn và phục vụ khách hàng.

Những món ăn cải thiện quán ăn của bạn trong mùa dịch

1. Bún bò

• Đây là món ăn đặc sản của xứ Huế những đã và đang phổ biến trên khắp cả nước và ngày càng được yêu thích.
• Với thành phần chín là nước hầm thịt và một chút mắm ruốc là đã cảm nhận được hương vị quê hương ở khắp mọi nẻo của tổ quốc rồi.
• Một phần bún bò Huế đủ chất dinh dưỡng gồm: thịt bắp bò, xương bò để hầm nước (cũng có thể thay bằng giò heo), chả cua, chả tôm và các loại rau sống ăn kèm.
• Có thể thấy răng, bắt đầu ngày mới bằng một bát bún bò ngon tuyệt đã là đã bắt đầu cho một ngày mới thật năng lượng và tích cực rồi

2. Bò né

Bò né ban đầu là món ăn sáng phổ biến ở Sài Gòn nhưng giờ ta có thể dùng nó vào tất cả các buổi trong ngày ở các quán chuyên kinh doanh bò né. Nó đặc biệt ở chỗ món ăn được bưng ra trên dụng cụ dùng nướng bò luôn nên khi ăn chúng ta cần cẩn thận bị dầu bắn lên, gọi là bò né.

Thịt bò mềm, nóng hổi, thấm đều với nước sốt cà chua đậm đà thêm quả trứng ốp la thì đầy đủ dưỡng chất cho những ngày chóng dịch như này. Lưu ý trứng các bạn nên nấu chín để đảm bảo an toàn sức khỏe trong những ngày chóng dịch nhé.

3. Hủ tiếu bò kho

Hủ tíu hay bánh mì với bò kho là món ăn quen thuộc ở Sài Gòn, nhất là vào bữa sáng. Điều đặc biệt ở món hủ tíu bò kho chính là nước dùng, chỉ lưng chừng bát, có hơi sệt và sậm màu.
Bò dùng để kho phải là phần bò có cả nạc và gân, mỡ, được thái thành khối, không phải thái mỏng. Một bữa bò kho đầy đủ phải gồm bát bò kho, rau sống cùng chén chanh muối ớt rang ngon khó cưỡng.

4. Gỏi khô bò

Gỏi khô bò hay còn gọi là nộm bò là một món ăn vặt đắt khách nhưng lại cung cấp đủ các chất từ thịt bò đến rau củ đi kèm cùng món gỏi này. Nước chấm chua chua, ngọt ngọt thơm mùi rau quế thu hút không chỉ các bạn trẻ mà đến cả những vị khách lớn tuổi khó tính nhất.

5. Nộm rau muống trộn bò giòn giòn

Món ăn vừa giòn giòn vị lại thanh thanh với sự kết hợp giữa thịt bò với rau muống. Món ăn giúp tăng sức đề kháng lại dễ dàng chế biến và phù hợp với mọi lứa tuổi.

6. Thịt bò bọc nấm

Món ăn vừa lạ lại vừa quen, thường ta sẽ thấy bò cuộn nấm kim châm, nay ta có thể thay nấm kim châm thành các loại nấm khác. Thử xem, có thể đây là điểm đặc biệt ấn tượng cho quán ăn của bạn đấy.

7. Bún bò xào

Nếu bún bò Huế nổi tiếng là bún bò có nước lèo ngon ngọt thì nay ta có thêm bún bò xào, thích hợp cho những khách hàng thích bún bò nhưng lại muốn ăn khô.

8. Bò kho dưa

Vị ngọt của thịt bò hòa cùng vị chua của dưa muốn giúp món ăn của chúng ta thêm phần đặc sắc và kích thích vị giác người dùng.

9. Thịt bò xào miến

Những lúc mọi người đều bận rộn với công việc của mình thì ngày càng món ăn càng phát triển theo hướng nhanh gọn trong chế biến nhưng cũng không kém dinh dưỡng, Bò xào miến là món ăn chế biến nhanh mà cũng cho con người đủ năng lượng hoạt động tốt trong ngày dài.

Lời khuyên vệ sinh thực phẩm trong mùa dịch

• Rửa tay thật kỹ bằng xà phòng trước khi chế biến món ăn.
• Dùng thớt, dao cùng các vật dụng riêng biệt cho đồ sống và đồ chín, tránh lây nhiễm chéo.
• Nấu chín đồ ăn, tránh ăn những món tái, tiết canh.
• Bảo quản thực phẩm qua ngày trong tủ lạnh, để ý về hạn sử dụng của thực phẩm.
• Tái chế hoặc loại bò thực phẩm dư thích hợp, tránh làm mất vệ sinh và hạn chế nguy cơ vi sinh vật xâm nhập.
• Rửa tay thật thật trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh.
• Dụng cụ nấu ăn và ăn phải luôn sạch sẽ, hợp vệ sinh.

Địa điểm mua nguyên liệu thịt chế biến món ăn an toàn 

• Thịt bò đông lạnh nhập khẩu tại THỰC PHẨM HỮU NGHỊ có nguồn gốc rõ ràng, đạt tiêu chuẩn kiểm định vệ sinh an toàn thực phẩm của cục thú y TP HCM. Thực phẩm luôn được đảm bảo sạch sẽ, chất lượng, đóng gói kỹ lưỡng, bảo quản với nhiệt độ thích hợp. Thực phẩm luôn tươi ngon, dinh dưỡng tới tay người tiêu dùng.
• Thực phẩm sạch hoàn toàn, không có hàng kém chất lượng, hàng tẩm thuốc. Khách hàng mua hàng tại đây yên tâm 100% thực phẩm đều sạch, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Được bảo quản với kho đông lạnh tiên tiến, nhiệt độ luôn đạt được nhiệt độ USDA khuyến cáo -18 độ C, ổn định, cam kết không sử dụng chất bảo quản, chất gây hại.
• Giá cả được bán đúng giá niêm yết, không tăng hay phá giá. Giá luôn ổn định tạo sự tin tưởng với khách hàng.
• Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, tư vấn rõ ràng, giao hàng nhanh, cam kết luôn mang lại niềm tin với khách hàng, giao hàng ngay trong ngày.

Bạn chỉ cần gọi tới số:0901 892 898  hay truy cập vào website: https://thitbohuunghi.com là mua được hàng và giao hàng nhanh chóng với giá cả phù hợp.

Xem thêm:

3 CÁCH NẤU BÒ KHO CHUẨN BỊ ĐỂ BÁN HÀNG

LÕI VAI BÒ LÀM MÓN GÌ NGON?

MÓN ĂN TỪ BẮP BÒ ÚC