BLOGS, Món ngon mỗi ngày
TỔNG HỢP MÓN NGON TỪ THĂN BÒ NGON MIỆNG LẠI DỄ LÀM
Thịt thăn bò là phần thịt ngon trên cơ thể bò, dùng chế biến các món ăn ngon và đặc biệt có cả những món thượng lưu trong các nhà hàng sang trọng. Hãy cùng Thịt bò Hữu Nghị điểm qua những món ngon làm từ thăn bò nhé!
Tóm tắt nội dung
Cách lựa chọn và sơ chế thịt thăn bò trước khi chế biến món ăn
1. Lựa chọn thịt ngon
Muốn có món ăn ngon từ thăn bò thì việc lựa chọn thịt ngon là bước quan trọng đầu tiên.
Chọn những phần thịt thăn có màu đỏ hồng tươi, thịt có độ đàn hồi tốt, các thớ thịt có sự liên kết tốt, không bị tách rời.
Nếu mua thịt ở siêu thị hay các công ty nhập khẩu thì bạn cần chú đến thời hạn sử dụng, xuất xứ và bao bì được đảm bảo không bị rách hay mơ chữ
Gân bò có màu vàng nhạt và đối với thịt thăn có chút gân cùng mỡ thì đây là phần gân dùng chế biến món ăn ngon nhất
2. Cắt thịt
Sau khi chọn được phần thịt ngon như ý muốn thì bạn chuẩn bị một con dao thật bén, khứa nhẹ để loại bỏ phần gân trắng phía trên rồi tiến hành cắt thịt thành từng miếng với kích thước và hình dáng phù hợp với món ăn mà mình chế biến
Tùy vào cách chế biến mà bạn có thể lóc sạch phần thịt mỡ dính kèm xung quanh
3. Lấy dây buộc thịt
Với những món ăn để nguyên miếng thịt thì sau khi cắt các phần mỡ xung quanh, bạn dùng dây buộc từng đoạn trên phần thịt. Thao tác này giúp cho thịt giữ được nước bên trong, sản phẩm khi hoàn thành sẽ mềm, mọng nước. Đặc biệt với những món rán hay nướng thì thịt sẽ không bị dai và hấp dẫn hơn rất nhiều
Những món ngon từ thịt thăn bò dễ làm
1. Thịt thăn bò sốt rượu vang
Đây là lựa chọn hàng đầu cho chị em phụ nữ vì cách chế biến vừa đơn giản lại không kén người ăn. Bất kỳ thành viên vào tỏng gia đình cũng đều yêu thích và hợp khẩu vị đậm đà của món ngon này.
Chỉ với 15 phút cho mỗi công đoạn chế biến thì bạn đã có ngay món thịt thăn bò ngon bổ dưỡng, đặc biệt thơm ngon và để lại ấn tượng cho mỗi thực khách khi thưởng thức hương vị của nó
2. Thịt thăn bò áp chảo
Thăn bò áp chảo chỉ cần cắt thành từng miếng bò lớn rồi áp chảo, ăn kèm thêm xà lách, khoai tây chiên cùng nước sốt pha thật ngon là bạn đã có món ăn sang – xịn – mịn rồi
3. Thăn bò chiên kèm tỏi
Chiên kèm tỏi vừa giúp món ăn có hương thơm và mùi vị hấp dẫn hơn đặc biệt với những người ghiền ăn tỏi.
Đồng thời, chiên là bước chế biến dễ, rất thích hợp với những bạn nội trợ nhưng còn rất bận rộn với hàng trăm công việc người kia.
4. Thăn bò kho dưa
Thịt bò cắt nhỏ, ướp gia vị cho thấm rồi cho lên bếp kho cùng với dưa muối chua. Chế biến tại gia hay mua sẵn ở siêu thị, ở chợ đều được. Món ăn có hương vị đầm đà, thấm đều gia vị, vị chua nhẹ của dưa muối cùng hàm lượng chất xơ trong nó giúp bạn ăn hoài không chán.
5. Thăn bò nướng chao
Nếu là tính đồ của hương vị chao đặc biệt thì bạn không nên bỏ qua món này. Có thể hơi khó “nuốt” với những người kị hương vị này nhưng một khi đã mê thì không lối về nhé
6. Thăn bò nấu phở hay các món nước
Thịt thăn bò luộc chung trong nước hầm của nước dùng rồi vớt ra cắt nhỏ. Các sợi bún, phở cho vào tô, thêm vài lát thịt thăn cắt cùng rau trụng. Rồi cho nước dùng vào thưởng thức thì hết sảy.
7. Canh rong biển thịt bò
Thêm một món ăn bổ sung vào thực đơn nhà bạn rồi đây. Với phong tục ăn canh rong biển vào ngày sinh nhật của người Hàn Quốc thì khi du nhập vào Việt Nam nó đã trở thành món ăn được nhiều người yêu thích và sử dụng như món ăn thông thường trong bữa cơm nhà
8. Gỏi bò bóp thấu
Thịt bò với đặc trưng dễ chín khi được cắt mỏng và càng chín tái thịt càng thơm, mềm và giòn hơn thì việc nấu lâu sẽ làm thịt thêm dai. Gỏi bò bóp thấu là gợi ý cực kỳ hợp lý cho bạn.
Mua thịt thăn bò tại Thịt bò Hữu Nghị
Thịt bò tại Hữu Nghị được nhập khẩu trực tiếp theo đơn đặt hàng từ các nhà máy. Do đó tất cả các sản phẩm đều có ngày sản xuất mới (In trên tem nhà máy và được dán trên mỗi thùng).
Ngoài ra, các sản phẩm của công ty được nhập khẩu chính ngạch. Có đầy đủ giấy phép nhập khẩu, xuất xứ, chứng nhận đạt tiêu chuẩn nhập khẩu của Cục Thú Y cấp cụ thể theo từng lô hàng.
Ngoài ra chúng tôi còn có nhiều chính sách bán hàng hấp dẫn khác như:
– Giao hàng toàn quốc
– Được kiểm tra sản phẩm khi nhận hàng
– Được hỗ trợ cắt nhỏ, đóng gói hút chân không và thùng xốp
– Nhận hàng ngay trong ngày
Gọi ngay tới số: 0901.892.898 hoặc truy cập vào website: https://thibohuunghi.com/ để mua được hàng chất lượng, giá cả phải chăng, giao hàng nhanh chóng
Ngoài ra, quý khách còn có thể vào link tại đây để mua thực phẩm qua app shopee của công ty.
Xem thêm:
CHẾ BIẾN DIỀM THĂN BÒ CHUẨN VỊ
SƯỜN BÒ SỐT TIÊU ĐEN NGON TÊ TÁI
CÁCH LÀM BÒ LÚC LẮC MỀM THỊT MÀ KHÔNG DAI NĂM 2022
