Gù bò là phần thịt nằm gần ức, kéo dài từ ngực đến dưới cổ con bò, có mỡ và nạc xen lẫn nhưng không đều và không nhiều mỡ như thịt ba chỉ. …
Đặc điểm của gù bò
Gù bò là một trong những phần ngon của con bò, thông thường một con bò trưởng thành chỉ có khoảng 2 – 4 kg thịt này, số lượng không nhiều trong khi nhu cầu sử dụng của thực khách ngày càng tăng nên các quán ăn không nên bỏ qua nguyên liệu này nhé.
Thịt gù bò mềm, thơm, ngon nên được rất nhiều người ăn ưa chuộng, dễ chế biến thành những món ăn hấp dẫn.
Để mua được gù bò với chất lượng như ý thì không dễ dàng. Chính vì thế việc lựa chọn gù bò nhập khẩu sẽ an toàn và lợi hơn rất nhiều.
Thành phần dinh dưỡng trong gù bò
Trong gù bò có các thành phần dinh dưỡng phổ biến như:
Vitamin B12: đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành máu và chức năng của não.
Sắt: chiếm hàm lượng cao, giúp cho tuần hoàn máu tốt hơn
Kẽm: duy trì và phát triển cơ thể.
Nhiều vitamin và khoáng chất khác như vitamin B6, photpho, selenium, vitamin B3,…
Chứa một số loại hoạt chất sinh học như creatine, taurine, glutathione,… mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.
Ngăn ngừa thiếu máu: Ăn những thực phẩm giàu sắt như gầu bò Úc trong các bữa ăn sẽ cung cấp đầy đủ chất sắt, tránh nguy cơ thiếu máu.
Chứa lượng carosine cao nên sẽ giảm mệt mỏi nâng cao hiệu quả làm việc. Giúp tăng độ săn chắc cho cơ bắp và hỗ trợ tốt quá trình giảm cân.
Các món ngon được chế biến từ gù bò
Với cấu trúc nạc và mỡ đan xe nhau với tỷ lệ hợp lý, những món từ gù bò thêm ngon và hấp dẫn. Một vài món ăn phổ biến như:
Gù bò nướng BBQ: món nướng khiến cho người ăn khó cưỡng lại được đặc biệt là gù bò nướng. Các quán nướng không nên bỏ qua nguyên liệu này nhé.
Gù bò xào rau củ: Với nguyên liệu đơn giản, thao tác nhanh chóng, ta đã có ngay món xào thơm lừng, bắt mắt và giàu dinh dưỡng.
Lẩu gù bò nhúng mẻ: trong thời tiết se lạnh cùng bạn bè hay gia đình ra quán thưởng thức món lẩu gù bò nhúng mẻ thì đúng là không gì bằng. Thịt bò thơm mềm cùng với nước dùng vị chua thanh thơm của mẻ, ăn cùng các loại rau như: rau lang, khế, chuối xanh, …thì hết sảy con bà bảy.
Mọi người có thể theo dõi trên trang http://thitbohuunghi.com để cập nhật công thức chi tiết chế biến các món ăn từ thịt bò nhé!
Nên mua gù bò ở đâu?
Với tình trạng thịt bẩn tràn lan hiện nay khiến người tiêu dùng không khỏi lo lắng. Đặc biệt đối với các các cửa hàng, quán ăn, các cơ sở chế biến kinh doanh thực phẩm thì vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm được ưu tiên hàng đầu nhằm đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng, không những thế chất lượng thịt tốt làm cho những sản phẩm, món ăn thêm ngon, hấp dẫn tăng khả năng cạnh tranh.
Để giải quyết nỗi lo đó, các công ty cung cấp thực phẩm đang dần khẳng định mình với các khách hàng trong đó công ty THỊT BÒ HỮU NGHỊ tự hào là đơn vị uy tín, chuyên nghiệp, có nhiều kinh nghiệm làm việc.
Với các sản phẩm thịt bò được nhập khẩu uy tín từ Úc, khách hàng có thể hoàn toàn tin tưởng vào nguồn nguyên liệu của chúng tôi. Những chú bò được chăm sóc an toàn, dinh dưỡng trong các trang trại rộng lớn, được tắm mát, nghe nhạc. Giết mổ theo biện pháp nhân đạo không ảnh hưởng các chú bò còn lại trong trang trại. Thịt trâu được cấp đông theo phương pháp hiện đại, bảo quản và vận chuyển ở nhiệt độ ổn định -18 độ C.
Công ty THỊT BÒ HỮU NGHỊ tự hào là đơn vị cung cấp thực phẩm an toàn, uy tín và chuyên nghiệp. Tại THỊT BÒ HỮU NGHỊ luôn cam kết: nguồn gốc rõ ràng – an toàn thực phẩm; giá rẻ – chất lượng hàng đầu; chính sách tốt từ công ty; đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp.
Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, luôn giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng một cách tận tình. Tiêu chí: “ Chất lượng – An toàn – Giá tốt” THỊT BÒ HỮU NGHỊ luôn cam kết giá rẻ hơn so với thị trường. Chất lượng luôn đạt chuẩn mọi người có thể yên tâm. Thịt nhập khẩu có đầy đủ giấy tờ, chứng nhận nguồn gốc rõ ràng. Tất cả thực phẩm tại đây đều được giữ vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO.
Công ty luôn đặt mục tiêu khách hàng lên hàng đầu nên công ty luôn có những chính sách vô cùng tốt khi bạn mua hàng như: Cắt thịt theo yêu cầu của khách hàng, đóng bịch kính hút chân không, đóng gói trong các thùng xốp, giao hàng nhanh trong ngày.
Hãy liên hệ ngay cho chúng tôi qua hotline 0901.892.898 hoặc truy cập vào website https://thitbohuunghi.com để chúng tôi hỗ trợ nhanh nhất có thể về thông tin sản phẩm, đặt hàng và giao hàng tận tay.
Xem thêm:
Mách bạn cách làm món bắp bò hấp gừng sả hấp dẫn
Bật mí cách nấu lẩu riêu cua bắp bò chuẩn vị, ngon ngất ngây
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.