BLOGS, Mẹo hay nội trợ
CÁC MÓN NHẬU ĐỈNH CAO TỪ THỊT BÒ
Mùa của các giải đấu Ngoại hạng Anh đang diễn ra sôi nổi. Bên cạnh ngồi thưởng thức những trận đấu hay thì các món nhậu từ thịt bò cùng với chai rượu, chai bia cùng anh em thì thật tuyệt vời.
Tóm tắt nội dung
Lý do nên chọn các món nhậu từ thịt bò
Thịt bò là loại thịt với nhiều dưỡng chất tốt cung cấp cho cơ thể con người, được kể đến như: các vitamin, khoáng chất, chất béo và protein. Đặc biệt đây là nhóm thịt đỏ, hỗ trợ rất nhiều cho việc tái tạo hồng cầu và hỗ trợ hệ tuần hoàn của cơ thể. Các protein, acid amin có tác dụng làm tăng cường cơ bắp, phục hồi sức khỏe sau những lần lao động nặng hay sau quá trình phẫu thuật.
Các phần thịt bò chuyên dùng để làm các món nhậu được kể đến như:
– Thịt cổ: Cổ với nhiều thớ sợi cứng hơn các phần còn lại nên thường dùng để làm món súp, món hầm hay cà ri…
– Thịt vai: Phần thịt này nằm trên cổ, thường xuyên chịu tác động của việc đi lại nên ít mỡ, hơi cứng và săn chắc, thường dùng làm bít tết, nướng, hầm, lẩu…
Xem thêm: Chiêu đãi gia đình bằng món lẩu bò nhúng me chua, ngon ngọt
– Sườn bò: Sườn bò có ít hoặc nhiều thịt tùy vào cách pha lóc, có lẫn với xương và có ít mỡ bọc bên ngoài. Dùng để nướng cũng rất ngon
– Thăn bò: Thăn nằm cuối dẻ sườn, có thịt lẫn với ít mỡ, rất thích hợp làm món bít tết hay nướng
– Nạm bò: Nạm ở gần cổ nên thịt hơi cứng, có phần mỡ bao phía bên ngoài nên thường dùng nấu món hầm, hay món cà ri huyền thoại.
Ngoài ra còn có các phần thịt khác dùng nấu món nhậu như thăn đùi, thịt mông và bắp bò.
Mẹo giúp chế biến các món nhậu từ bò ngon hơn:
Khi chế biến món bò, ngoài các gia vị quen thuộc như gừng, tỏi…thì dứa là nguyên liệu giúp món bò nhanh mềm và thơm hơn khi nấu cùng
Dùng 10gr backing soda cho 340gr thịt bò sau khi làm sạch rồi cho vào tủ lạnh khoảng 15 – 20 phút giúp cho thịt bò nhanh mềm hơn khi nấu.
Món xào nên chọn thịt thăn hoặc phile. Khi xào sẽ mềm và không bị dai. Nên xào lửa lớn và nhanh tay để thịt không bị dai và giảm vị ngọt.
Nướng nên chọn phần phile và nạm, nên có một chút mỡ để sản phẩm nướng mềm và ngon hơn.
Món hầm chọn các phần thịt như bắp bò, gân bò, đùi bò, đuôi hay sườn…
Xem thêm: Bật mí bí kíp nấu món bò nướng mỡ chài cuốn bánh hỏi
Các món nhậu đỉnh cao từ thịt bò
1. Thịt bò nướng cay
Bò nướng cay mang đến món nhậu lai rai tuyệt vời cho cánh mày râu. Món này có thể thực hiện trên lửa than hay lò nướng cũng được.
Xem thêm: Bật mí cách nấu món sườn bò nướng sốt tỏi mật ong đậm vị
2. Thịt bò sốt vang
Nếu hôm đó trời có mưa lâm thâm thì chọn ngay món này nhé. Vị thơm của gừng, vị ngọt của cà rốt hòa với vị béo của thịt bò tạo nên món ăn hấp dẫn mà không kém phần ngon miệng.
3. Bò lúc lắc khoai tây chiên
Kết hợp từ nhiều nguyên liệu như ớt chuông, khoai tây, hành tây, thịt bò giúp ta lai rai hoàn mà không bị ngán.
4. Bò cuộn nấm kim châm
Nấm kim châm ngoài việc nhúng lẩu ngon thì dùng cuộn với thịt bò rồi chiên lên cho thấm gia vị là món ăn mà hầu hết các ông chồng đều thích mà chị em không nên bỏ qua.
5. Bò sốt tiêu đen
Vị thơm cay của hạt tiêu và vị béo ngậy của thịt bò khi đưa vào miệng trở nên hấp dẫn, vô cùng thích hợp với bia và rượu nếp trắng.
Mua các phần thịt bò để chế biến món nhậu từ bò ở đâu?
Đến với Thịt bò Hữu Nghị, bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng sản phẩm của chúng tôi. Bởi nhập khẩu trực tiếp thịt từ nhà cung cấp số 1 Australia về Việt Nam. Được bảo quản và kiểm dịch bởi Cục Thú y Việt Nam trên từng sản phẩm.
Với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp nhiều năm gắn bó trong nghề, luôn giải đáp mọi thắc mắc cho khách hàng từ chất lượng, giá cả đến vận chuyển. Hứa hẹn sẽ mang đến cho khách hàng các sản phẩm tươi ngon và đạt chất lượng tốt nhất.
Ở THỊT BÒ HỮU NGHỊ, thịt được nhập khẩu có đầy đủ giấy tờ chứng nhận nguồn gốc rõ ràng. Tất cả sản phẩm đều được giữ vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO. Cam kết giá rẻ hơn thị trường, nguồn hàng ổn định.
Ngoài ra, công ty còn có các chính sách hỗ trợ khách hàng như cắt thịt theo yêu cầu, đóng bịch hút chân không, đóng thùng xốp và giao hàng nhanh trong ngày. Vào những dịp lễ tết hoặc định kỳ vài tuần sẽ có các chương trình khuyến mãi cho các khách hàng thành viên của công ty.
Hãy liên hệ ngay cho chúng tôi qua hotline 0901 892 898 hoặc truy cập vào website http://thitbohuunghi.com để chúng tôi hỗ trợ nhanh nhất có thể về thông tin sản phẩm, đặt hàng và giao hàng tận tay.
Ngoài ra, quý khách còn có thể vào link tại đây để mua thực phẩm qua app shopee của công ty.
Xem thêm:
KHÁM PHÁ LOẠI THỊT BÒ MẮC NHẤT THẾ GIỚI
BÒ KHO NÊN SỬ DỤNG PHẦN THỊT BÒ NÀO?
CÁCH CHỌN THỊT BÒ ĐỂ NẤU LẨU BÒ NGON NHẤT
